ديك الحبش بالكريمة مع الكوسا والفطر في 15 دقيقة - وصفة 2023
ديك الحبش بالكريمة مع الكوسا والفطر وصفة غنية ومتنوعة بمكوناتها ولذيذة تستاهل تضيفوها لسفرتكم وستعجب الجميع. اكتشفوا طريقة عمل هذه الوصفة بالفيديو مع بسمتي.
105الإعجابات
4Kمشاهدة
التحضير
15دقيقة
الطهي
20دقيقة
المقادير - ديك الحبش بالكريمة مع الكوسا والفطر
- 250 غ فطر طازج مقطع الى أربع
- 450 غ صدور ديك حبش مقطع إلى شرائح
- 2 ملعقة طعام زيت زيتون
- 1 فص ثوم مهروس
- 1 بصلة مفرومة ناعماً
- 2 حبة كوسا كبيرتان مقطعتان إلى أنصاف ثم إلى شرائح
- 250 مل (1 كوب) كريمة سائلة للطبخ
- زعتر طازج
- ملح وفلفل أبيض حسب الرغبة
طريقة التحضير - ديك الحبش بالكريمة مع الكوسا والفطر
- نتبّل ديق الحبش بالملح والفلفل.
- نسخّن 1 ملعقة طعام من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة ونقلب فيه الثوم، ثم نضيف ديك الحبش ونطهو حتى يصبح بلون بني فاتح ثم ننقله إلى طبق ونضعه جانباً.
- نضيف ملعقة الطعام المتبقية من زيت الزيتون إلى المقلاة ونقلب فيها البصل حتى يصبح ليناً.
- نضيف الفطر ونطهو لمدة ٣ دقائق على نار متوسطة، ثم نضيف الكوسا ونطهو لمدة 5 دقائق أخرى أو حتى تُطهى الكوسا إلى الحد المرغوب به. نتبّل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
- نعيد ديك الحبش إلى المقلاة ونحرك المكونات جيداً.
- نضيف الكريمة ونغلي المزيج، ثم نضيف الزعتر وندع المزيج يغلي لمدة 5 دقائق.
- نقدم الطبق مع الأرز أو الباستا.
بواسطة
فريق بسمتي
فريق بسمتي
شارك الوصفة مع محبيك
غراتان البطاطا والفطر من أطيب أنواع الغراتان والآن في غاية السهولة مع بسمتي. اكتشفوا طريقة عمل هذه الأكلة الشهية والغنية بالفيديو.
690الإعجابات104Kمشاهدة
طريقة عمل عجينة الشو الآن بين أيديكم على أصولها بخطوات سهلة ومقادير دقيقة. شاهدوا الفيديو من مطبخ بسمتي وتعلموا تحضيرها بكل سهولة في المنزل.
278الإعجابات39Kمشاهدة
كيف نقطع البصل إلى مكعبات صغيرة بطريقة سهلة ومجهود قليل. اكتشفوا الطريقة بالفيديو من مطبخ بسمتي وتعلموا تقطيع البصل بغاية السهولة والمتعة.
42الإعجابات7Kمشاهدة
