- الرئيسية
- أكلات الأرز
- طريقة عمل الريزوتو بإكليل الجبل في 15 دقيقة - وصفة 2023
طريقة عمل الريزوتو بإكليل الجبل في 15 دقيقة - وصفة 2023
طريقة عمل الريزوتو بإكليل الجبل من بسمتي وصفة إيطالية رائعة لا تفوت الآن بين أيديكم بالفيديو على أصولها لتتمتعوا بطبق ولا ألذ ينال إعجاب الجميع. اكتشفوا الطريقة.
14الإعجابات
1Kمشاهدة
التحضير
15دقيقة
الطهي
25دقيقة
تكفي
6أشخاص
المقادير - طريقة عمل الريزوتو بإكليل الجبل
- 4 أغصان إكليل الجبل ( روزماري ) طازج مجرد من الأغصان ومفروم ناعماً
- 2 ملعقة طعام زيت الزيتون
- 1 بصلة مفرومة بشكل ناعم
- 3 ملعقة طعام زبدة
- 350 غ أرز (¾1 كوب) قصير الحبة (أرز أربوريو مثلاً)
- ½1 ل (6 كوب) مرق الخضار أو الدجاج ساخن حتى الغليان
- ملح وفلفل حسب الرغبة
- 50 غ (½ كوب) جبنة بارميزان
طريقة التحضير - طريقة عمل الريزوتو بإكليل الجبل
- نسخن زيت الزيتون مع نصف كمية الزبدة في مقلاة كبيرة ونقلب فيها البصل حتى يذبل.
- نضيف الأرز مع التحريك بشكل جيد ليحيط الزيت والزبدة بكامل حبوب الأرز، نحرك لمدة 2-3 دقائق.
- نضيف إكليل الجبل المفروم مع التحريك والملح والفلفل ونضيف مقدار مغرفة من المرق. نحرك بشكل جيد، وعندما يمتص الأرز المرق نضيف مقدار مغرفة ثانية ونحرك حتى يمتص المرق ونتابع بنفس الطريقة. تستغرق هذه العملية حوالي 20-25 دقيقة.
- عندما ينضج الأرز، نرفع المقلاة عن النار ونضيف الزبدة المتبقية مع جبنة البارميزان مع التحريك.
- نقدم الطبق فوراً بعد النضج.
بواسطة
فريق بسمتي
فريق بسمتي
شارك الوصفة مع محبيك
طريقة عمل فطائر التوست بالفطر أو كروستيني الفطر اللذيذة وسريعة التحضير. اكتشفوا الطريقة بالفيديو لتقدموها كوجبة إفطار أو طبق ضيافة ينال إعجاب الجميع.
34الإعجابات6Kمشاهدة
هذه الوصفة مرتبطة بطفولتنا. تعلم كيف تصنع الايس كريم ساندويش في البيت خطوة بخطوة وبكل سهولة بالفيديو وستستمتع بطعام ولا ألذ.
20Kالإعجابات1Mمشاهدة
سمك القد بفتات الخبز واللوز وصفة مقرمشة ولا ألذ. تعلموا تحضيرها بدقيقتين مع بسمتي لتتمتعوا بغداء ولا ألذ ينال إعجاب الجميع وبغاية السهولة والمتعة.
30الإعجابات4Kمشاهدة
