سبرينغ رول بالقريدس في 15 دقيقة - وصفة 2023
سبرينغ رول بالقريدس في 15 دقيقة - وصفة 2023
مقبلات ساخنة
سبرينغ رول بالقريدس مرافق رائع لسفرة ولا أشهى. شاهدوا الفيديو وتعلموا طريقة التحضير خطوة بخطوة لطبق مقبلات ولا ألذ ينال إعجاب الجميع.
الصيني http://www.youtube.com/watch?v=TNRtTbLSGi4 4 1308 0 Prep Time: PT0H15M0S
Cook time: 0:10:00
Yield: قطع 20
Perform Time: PT0H10M0S
Ingredients: للحشوة: 10 حبات قريدس متوسطة مقطعة الى مربعات صغيرة 1 بصلة صغيرة، مقطعة الى شرائح 2 فص ثوم، مفروم ناعما ½ حبة فليفلة خضراء مقطعة الى أصابع رفيعة ½ حبة فليفلة حمراء مقطعة الى أصابع رفيعة 5 ملاعق طعام ملفوف أبيض مفروم 1 جزرة، مقطعة الى أصابع رفيعة 2 ملعقة طعام بامبو شوت مقطعة الى أصابع رفيعة 2 ملعقة طعام براعم الصويا 2 ملعقة طعام زيت السمسم 3 ملاعق طعام صلصة الصويا ¼ ملعقة صغيرة فلفل أبيض ¼ ملعقة صغيرة زنجبيل للسبرينغ رول: 20 رقاقة عجينة سبرينغ رول 1 ملعقة طعام نشاء الذرة 1 بيضة للدهن 500مل (2 كوب) زيت نباتي للقلي
Instructions: للحشوة: نسخن زيت السمسم في مقلاة ونقلب فيه الثوم والبصل ثم نضيف القريدس ونقلب لمدة دقيقتين. نضيف مع التحريك البامبوشوت وبراعم الصويا والجزر والفيلفلة الخضراء والحمراء والملفوف والزنجبيل والفلفل وصلصة الصويا. نضع الحشوة في وعاء لتبرد. للسبرينغ رول: ننثر نشاء الذرة في وعاء. نمد رقاقة سبرينغ رول ونضع في زاويتها ملعقة طعام من الحشوة وندهن بقية الرقاقة بالبيض، ثم نطوي الأطراف ونلف الرقاقة ونضعها في الوعاء. نكرر هذه العملية حتى تنتهي الحشوة. نسخن الزيت النباتي في مقلاة ونقلي فيه أصابع السبرينغ رول حتى تصبح بلون بني ذهبي، ثم نصفيها على ورق مطبخ وننقلها الى طبق التقديم ونزينه.
 

سبرينغ رول بالقريدس في 15 دقيقة - وصفة 2023

سبرينغ رول بالقريدس مرافق رائع لسفرة ولا أشهى. شاهدوا الفيديو وتعلموا طريقة التحضير خطوة بخطوة لطبق مقبلات ولا ألذ ينال إعجاب الجميع.
2Kمشاهدة
4/5
1308 الأصوات
التحضير
15دقيقة
الطهي
10دقيقة
تكفي
20قطع

المقادير - سبرينغ رول بالقريدس

للحشوة:
  • 10 حبات قريدس متوسطة مقطعة الى مربعات صغيرة
  • 1 بصلة صغيرة، مقطعة الى شرائح
  • 2 فص ثوم، مفروم ناعما
  • ½ حبة فليفلة خضراء مقطعة الى أصابع رفيعة
  • ½ حبة فليفلة حمراء مقطعة الى أصابع رفيعة
  • 5 ملاعق طعام ملفوف أبيض مفروم
  • 1 جزرة، مقطعة الى أصابع رفيعة
  • 2 ملعقة طعام بامبو شوت مقطعة الى أصابع رفيعة
  • 2 ملعقة طعام براعم الصويا
  • 2 ملعقة طعام زيت السمسم
  • 3 ملاعق طعام صلصة الصويا
  • ¼ ملعقة صغيرة فلفل أبيض
  • ¼ ملعقة صغيرة زنجبيل
للسبرينغ رول:
  • 20 رقاقة عجينة سبرينغ رول
  • 1 ملعقة طعام نشاء الذرة
  • 1 بيضة للدهن
  • 500مل (2 كوب) زيت نباتي للقلي

طريقة التحضير - سبرينغ رول بالقريدس

للحشوة:
  1. نسخن زيت السمسم في مقلاة ونقلب فيه الثوم والبصل ثم نضيف القريدس ونقلب لمدة دقيقتين.
  2. نضيف مع التحريك البامبوشوت وبراعم الصويا والجزر والفيلفلة الخضراء والحمراء والملفوف والزنجبيل والفلفل وصلصة الصويا.
  3. نضع الحشوة في وعاء لتبرد.
للسبرينغ رول:
  1. ننثر نشاء الذرة في وعاء.
  2. نمد رقاقة سبرينغ رول ونضع في زاويتها ملعقة طعام من الحشوة وندهن بقية الرقاقة بالبيض، ثم نطوي الأطراف ونلف الرقاقة ونضعها في الوعاء. نكرر هذه العملية حتى تنتهي الحشوة.
  3. نسخن الزيت النباتي في مقلاة ونقلي فيه أصابع السبرينغ رول حتى تصبح بلون بني ذهبي، ثم نصفيها على ورق مطبخ وننقلها الى طبق التقديم ونزينه.
بواسطة
فريق بسمتي