سبرينغ رول باللحمة في 15 دقيقة - وصفة 2019
سبرينغ رول باللحمة في 15 دقيقة - وصفة 2019
مقبلات ساخنة
سبرينغ رول باللحمة وصفة رائعة لا تفوت شهية وغنية بمذاقها الآن بين أيديكم بخطوات سهلة ومبسطة للحصول على طبق مقبلات مميز وشهي يعجب الجميع.
الصيني http://www.youtube.com/watch?v=CQZr46sIYQo 5 1546 Prep Time: PT0H15M0S
Cook time: 0:10:00
Yield: قطع 20
Perform Time: PT0H10M0S
Ingredients: الحشوة: 200 غ لحمة مقطعة الى أصابع رفيعة 1 بصلة صغيرة مقطعة الى شرائح 2 فص ثوم مفروم ناعماً ½ حبة فليفلة خضراء مقطعة الى أصابع رفيعة ½ حبة فليفلة حمراء مقطعة الى أصابع رفيعة 5 ملاعق طعام ملفوف أبيض مفروم 1 جزرة مقطعة الى أصابع رفيعة 2 ملعقة طعام بامبو شوت مقطعة الى أصابع رفيعة 2 ملعقة طعام براعم الصويا 2 ملعقة طعام زيت السمسم 3 ملاعق طعام صلصة الصويا ¼ ملعقة صغيرة فلفل أبيض ¼ ملعقة صغيرة زنجبيل السبرينغ رول: 20 رقاقة عجينة  سبرينغ رول 1 ملعقة طعام نشاء الذرة 1 بيضة للدهن 500 مل (2 كوب) زيتي نباتي للقلي
Instructions: الحشوة: نسخن زيت السمسم في مقلاة و نقلب فيه الثوم و البصل ثم نضيف اللحمة و نقلب لمدة 3 دقائق. نضيف مع التحريك البامبوشوت و براعم الصويا و الجزر و الفيلفلة الخضراء و الحمراء و الملفوف و الزنجبيل و الفلفل و صلصة الصويا. السبرينغ رول: ننثر نشاء الذرة في وعاء. نمد رقاقة سبرينغ رول و نضع في زاويتها ملعقة طعام من الحشوة و ندهن بقية الرقاقة بالبيض، ثم نطوي الأطراف و نلف الرقاقة و نضعها في الوعاء. نكرر هذه العملية حتى تنتهي الحشوة. نسخن الزيت النباتي في مقلاة و نقلي فيه أصابع السبرينغ رول حتى تصبح بلون بني ذهبي، ثم نصفيها على ورق مطبخ و ننقلها الى طبق التقديم و نزينه.
 

سبرينغ رول باللحمة في 15 دقيقة - وصفة 2019

سبرينغ رول باللحمة وصفة رائعة لا تفوت شهية وغنية بمذاقها الآن بين أيديكم بخطوات سهلة ومبسطة للحصول على طبق مقبلات مميز وشهي يعجب الجميع.
7Kمشاهدة
5/5
1546 الأصوات
التحضير
15دقيقة
الطهي
10دقيقة
تكفي
20قطع

المقادير - سبرينغ رول باللحمة

الحشوة:
  • 200 غ لحمة مقطعة الى أصابع رفيعة
  • 1 بصلة صغيرة مقطعة الى شرائح
  • 2 فص ثوم مفروم ناعماً
  • ½ حبة فليفلة خضراء مقطعة الى أصابع رفيعة
  • ½ حبة فليفلة حمراء مقطعة الى أصابع رفيعة
  • 5 ملاعق طعام ملفوف أبيض مفروم
  • 1 جزرة مقطعة الى أصابع رفيعة
  • 2 ملعقة طعام بامبو شوت مقطعة الى أصابع رفيعة
  • 2 ملعقة طعام براعم الصويا
  • 2 ملعقة طعام زيت السمسم
  • 3 ملاعق طعام صلصة الصويا
  • ¼ ملعقة صغيرة فلفل أبيض
  • ¼ ملعقة صغيرة زنجبيل
السبرينغ رول:
  • 20 رقاقة عجينة  سبرينغ رول
  • 1 ملعقة طعام نشاء الذرة
  • 1 بيضة للدهن
  • 500 مل (2 كوب) زيتي نباتي للقلي

طريقة التحضير - سبرينغ رول باللحمة

الحشوة:
  1. نسخن زيت السمسم في مقلاة و نقلب فيه الثوم و البصل ثم نضيف اللحمة و نقلب لمدة 3 دقائق.
  2. نضيف مع التحريك البامبوشوت و براعم الصويا و الجزر و الفيلفلة الخضراء و الحمراء و الملفوف و الزنجبيل و الفلفل و صلصة الصويا.
السبرينغ رول:
  1. ننثر نشاء الذرة في وعاء.
  2. نمد رقاقة سبرينغ رول و نضع في زاويتها ملعقة طعام من الحشوة و ندهن بقية الرقاقة بالبيض، ثم نطوي الأطراف و نلف الرقاقة و نضعها في الوعاء. نكرر هذه العملية حتى تنتهي الحشوة.
  3. نسخن الزيت النباتي في مقلاة و نقلي فيه أصابع السبرينغ رول حتى تصبح بلون بني ذهبي، ثم نصفيها على ورق مطبخ و ننقلها الى طبق التقديم و نزينه.
بواسطة
فريق بسمتي