طريقة عمل سلطة الباذنجان في - وصفة 2023
طريقة عمل سلطة الباذنجان مع صلصة الأعشاب الشهية الآن ولا ألذ مع بسمتي. تعلموا تحضيرها بمنتهى السهولة خطوة بخطوة بالفيديو بطريقة مبسطة ولا أسهل.
20الإعجابات
15Kمشاهدة
الطهي
5دقيقة
تكفي
4meal_size_type_0
المقادير - طريقة عمل سلطة الباذنجان
- 1 كغ باذنجان
- 1 حبة بندورة مقشرة ومنزوعة البذور ومفرومة ناعماً
- 2 ملعقة طعام براعم الكبر
- 2 ملعقة طعام خل بلسمي
- 4 ملاعق طعام زيت زيتون بكر ممتاز
- فلفل أسود حسب الرغبة
- ملح حسب الرغبة
- 4 ملاعق طعام خلطة أعشاب طازجة (نعنع وحبق وبقدونس)، مفرومة ناعماً
- أوراق حبق طازجة للزينة
طريقة التحضير - طريقة عمل سلطة الباذنجان
- نقطع الباذنجان إلى شرائح. نضع الشرائح في طنجرة كبيرة تحوي ماء مملحاً يغلي ونطهوها لمدة 5 دقائق. نرفع الشرائح من الماء بملعقة ذات ثقوب ونصفيها فوق ورق مطبخ.
- نحضر الصلصة بمزج الخل البلسمي وزيت الزيتون والملح والفلفل والأعشاب الطازجة.
- نضع طبقة من شرائح الباذنجان في وعاء وهي لاتزال ساخنة ونوزع كمية من الصلصة فوقها. نكرر العملية حتى تنتهي شرائح الباذنجان والصلصة ثم نغطيها ونتركها منقوعة مدة ساعتين في درجة حرارة الغرفة.
- ننق السلطة الى طبق تقديم وننثر براعم الكبر والبندورة المفرومة فوقها.
- نزين ببعض أوراق الحبق.
بواسطة
فريق بسمتي
فريق بسمتي
شارك الوصفة مع محبيك
طريقة عمل شوربة الفليفلة بالكريمة بطريقة مبسطة وبغاية السرعة والمتعة لطبق ولا ألذ.تعلموا تحضيرها خطوة بخطوة بطريقة ولا أسهل مع بسمتي.
36الإعجابات2Kمشاهدة
طريقة عمل موس الشوكولاتة في غاية السهولة مع بسمتي. هذه الوصفة لكل محبي الشوكولاتة والآن بسمتي تقدم لكم أفضل طريقة عملها في البيت. اكتشفوا الوصفة بالفيديو.
227الإعجابات79Kمشاهدة
طريقة عمل الفيصلية بالفستق من مطبخ بسمتي وصفة حلو فاخرة ولذيذة تستاهل تجربوها. اكتشفوا الطريقة خطوة بخطوة بالفيديو وتمتعوا بمذاق ولا أشهى ينال إعجاب الجميع.
26الإعجابات3Kمشاهدة
