طريقة عمل سلطة البطاطس بالكاري في 15 دقيقة - وصفة 2019
طريقة عمل سلطة البطاطس بالكاري في 15 دقيقة - وصفة 2019
سلطات
طريقة عمل سلطة البطاطس بالكاري اللذيذة بتوابلها خطوة بخطوة من مطبخ بسمتي إلى مائدتكم. اكتشفوا الوصفة بالفيديو لتتعلموا تحضيرها بدقائق وتتمتعوا بمذاق ولا ألذ.
الهندي http://www.youtube.com/watch?v=bat6PpNJLO8 4 1582 Prep Time: PT0H15M0S
Cook time: 0:15:00
Yield: أشخاص 8
Perform Time: PT0H15M0S
Ingredients: ¼1 كغ بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات 3 بصل أخضر مقطع إلى شرائح سميكة مع فصل القسم الأبيض عن القسم الأخضر 1 ملعقة طعام زيت زيتون سيرجيلا بكر ممتاز 1 ملعقة صغيرة بذور الخردل 1 ملعقة طعام معجون الكاري 200 غ (¾ كوب) لبن رائب 4 ملعقة طعام مايونيز 4 عود كرفس مقطع إلى شرائح ملح حسب الرغبة فلفل أسود حسب الرغبة
Instructions: نطهو قطع البطاطس في طنجرة كبيرة فيها ماء مملح يغلي، لمدة 10-15 دقيقة. من المفترض أن تصبح البطاطس طرية و لكن مع المحافظة على شكلها. نصفي البطاطا و نضعها جانباً لتبرد. في هذه الأثناء نسخن زيت زيتون سيرجيلا في طنجرة و نضيف بذور الخردل ثم نضيف القسم الأبيض من البصل المفروم و معجون الكاري و نطهو لمدة 2 دقيقة مع التحريك باستمرار. ننقل الخليط إلى وعاء كبير و نضيف اللبن و المايونيز و نتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. نضيف البطاطس و القسم الأخضر من البصل المفروم والكرفس و نحرك جيداَ إلى أن تتغطى كامل قطع البطاطس بالصلصة.
 

طريقة عمل سلطة البطاطس بالكاري في 15 دقيقة - وصفة 2019

طريقة عمل سلطة البطاطس بالكاري اللذيذة بتوابلها خطوة بخطوة من مطبخ بسمتي إلى مائدتكم. اكتشفوا الوصفة بالفيديو لتتعلموا تحضيرها بدقائق وتتمتعوا بمذاق ولا ألذ.
7Kمشاهدة
4/5
1582 الأصوات
التحضير
15دقيقة
الطهي
15دقيقة
تكفي
8أشخاص

المقادير - طريقة عمل سلطة البطاطس بالكاري

  • ¼1 كغ بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
  • 3 بصل أخضر مقطع إلى شرائح سميكة مع فصل القسم الأبيض عن القسم الأخضر
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون سيرجيلا بكر ممتاز
  • 1 ملعقة صغيرة بذور الخردل
  • 1 ملعقة طعام معجون الكاري
  • 200 غ (¾ كوب) لبن رائب
  • 4 ملعقة طعام مايونيز
  • 4 عود كرفس مقطع إلى شرائح
  • ملح حسب الرغبة
  • فلفل أسود حسب الرغبة

طريقة التحضير - طريقة عمل سلطة البطاطس بالكاري

  1. نطهو قطع البطاطس في طنجرة كبيرة فيها ماء مملح يغلي، لمدة 10-15 دقيقة. من المفترض أن تصبح البطاطس طرية و لكن مع المحافظة على شكلها. نصفي البطاطا و نضعها جانباً لتبرد.
  2. في هذه الأثناء نسخن زيت زيتون سيرجيلا في طنجرة و نضيف بذور الخردل ثم نضيف القسم الأبيض من البصل المفروم و معجون الكاري و نطهو لمدة 2 دقيقة مع التحريك باستمرار.
  3. ننقل الخليط إلى وعاء كبير و نضيف اللبن و المايونيز و نتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
  4. نضيف البطاطس و القسم الأخضر من البصل المفروم والكرفس و نحرك جيداَ إلى أن تتغطى كامل قطع البطاطس بالصلصة.
بواسطة
فريق بسمتي