طريقة عمل سلطة البطاطس بالكاري في 15 دقيقة - وصفة 2023
سلطات
طريقة عمل سلطة البطاطس بالكاري اللذيذة بتوابلها خطوة بخطوة من مطبخ بسمتي إلى مائدتكم. اكتشفوا الوصفة بالفيديو لتتعلموا تحضيرها بدقائق وتتمتعوا بمذاق ولا ألذ.
فريق بسمتي
الهندي
http://www.youtube.com/watch?v=bat6PpNJLO8
4
1582
0
Prep Time:
PT0H15M0S
Cook time:
0:15:00
Yield:
أشخاص 8
Perform Time:
PT0H15M0S
Ingredients:
¼1 كغ بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
3 بصل أخضر مقطع إلى شرائح سميكة مع فصل القسم الأبيض عن القسم الأخضر
1 ملعقة طعام زيت زيتون سيرجيلا بكر ممتاز
1 ملعقة صغيرة بذور الخردل
1 ملعقة طعام معجون الكاري
200 غ (¾ كوب) لبن رائب
4 ملعقة طعام مايونيز
4 عود كرفس مقطع إلى شرائح
ملح حسب الرغبة
فلفل أسود حسب الرغبة
Instructions:
نطهو قطع البطاطس في طنجرة كبيرة فيها ماء مملح يغلي، لمدة 10-15 دقيقة. من المفترض أن تصبح البطاطس طرية و لكن مع المحافظة على شكلها. نصفي البطاطا و نضعها جانباً لتبرد.
في هذه الأثناء نسخن زيت زيتون سيرجيلا في طنجرة و نضيف بذور الخردل ثم نضيف القسم الأبيض من البصل المفروم و معجون الكاري و نطهو لمدة 2 دقيقة مع التحريك باستمرار.
ننقل الخليط إلى وعاء كبير و نضيف اللبن و المايونيز و نتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
نضيف البطاطس و القسم الأخضر من البصل المفروم والكرفس و نحرك جيداَ إلى أن تتغطى كامل قطع البطاطس بالصلصة.
طريقة عمل سلطة البطاطس بالكاري اللذيذة بتوابلها خطوة بخطوة من مطبخ بسمتي إلى مائدتكم. اكتشفوا الوصفة بالفيديو لتتعلموا تحضيرها بدقائق وتتمتعوا بمذاق ولا ألذ.
طباعة الوصفة
30الإعجابات
7Kمشاهدة
المقادير - طريقة عمل سلطة البطاطس بالكاري
- ¼1 كغ بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
- 3 بصل أخضر مقطع إلى شرائح سميكة مع فصل القسم الأبيض عن القسم الأخضر
- 1 ملعقة طعام زيت زيتون سيرجيلا بكر ممتاز
- 1 ملعقة صغيرة بذور الخردل
- 1 ملعقة طعام معجون الكاري
- 200 غ (¾ كوب) لبن رائب
- 4 ملعقة طعام مايونيز
- 4 عود كرفس مقطع إلى شرائح
- ملح حسب الرغبة
- فلفل أسود حسب الرغبة
طريقة التحضير - طريقة عمل سلطة البطاطس بالكاري
- نطهو قطع البطاطس في طنجرة كبيرة فيها ماء مملح يغلي، لمدة 10-15 دقيقة. من المفترض أن تصبح البطاطس طرية و لكن مع المحافظة على شكلها. نصفي البطاطا و نضعها جانباً لتبرد.
- في هذه الأثناء نسخن زيت زيتون سيرجيلا في طنجرة و نضيف بذور الخردل ثم نضيف القسم الأبيض من البصل المفروم و معجون الكاري و نطهو لمدة 2 دقيقة مع التحريك باستمرار.
- ننقل الخليط إلى وعاء كبير و نضيف اللبن و المايونيز و نتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
- نضيف البطاطس و القسم الأخضر من البصل المفروم والكرفس و نحرك جيداَ إلى أن تتغطى كامل قطع البطاطس بالصلصة.