سلطة البطاطس والفجل وجبنة الحلوم في - وصفة 2023
سلطة البطاطس والفجل وجبنة الحلوم الغنية والمتنوعة بمكوناتها. تعلموا تحضيرها بسهولة ومتعة بخطوات دقيقة ولا أسهل بالفيديو تقدمها لكم بسمتي.
8الإعجابات
1Kمشاهدة
التحضير
20ثانيا
الطهي
25دقيقة
تكفي
8أشخاص
المقادير - سلطة البطاطس والفجل وجبنة الحلوم
- 250 غ بطاطس مقطعة إلى مربعات
- 3½ ملعقة طعام زيت زيتون سيرجيلا بكر ممتاز
- عصير و برش ½ ليمونة
- 1 فليفلة حمراء حارة مفرومة ناعماً
- 100 غ فجل مقطع إلى شرائح
- 1 خسة مفرومة خشناً
- 2 ملعقة طعام ثوم معمر مفروم ناعماً
- 250 غ جبنة حلوم مقطعة إلى شرائح
- ملح بحسب الرغبة
- فلفل أسود بحسب الرغبة
طريقة التحضير - سلطة البطاطس والفجل وجبنة الحلوم
- نطهو البطاطس في ماء مغلي لمدة 15- 20 دقيقة، إلى أن تصبح طرية.
- في هذه الأثناء نخلط 1 ملعقة طعام من زيت الزيتون مع عصير الليمون في وعاء صغير و نضيف ملح و فلفل بحسب الرغبة.
- في وعاء صغير آخر نخلط 1 ملعقة طعام من زيت الزيتون مع الفليفلة و رشة من برش الليمون.
- نصفي البطاطس و نغسلها بماء بارد و نتركها لتبرد قليلاً. نسكب صلصة الزيت و الليمون فوق البطاطا و نخلط برفق ثم نضيف الفجل و الخس و الثوم المعمر. و نخلط ثم ننقلها إلى طبق التقديم.
- في مقلاة نسخن ½1 ملعقة طعام من زيت الزيتون. نقلي شرائح جبنة الحلوم لمدة 1 دقيقة على كل جانب إلى أن تصبح ذهبية اللون. نضيف خليط الفليفلة الحمراء و زيت الزيتون إلى المقلاة و نخلط بحيث تتغطى شرائح الجبنة بالمزيج. ثم نضع شرائح الجبنة الساخنة فوق السلطة و نقدمها.
بواسطة
فريق بسمتي
فريق بسمتي
شارك الوصفة مع محبيك
طريقة عمل سلطة الدجاج بالبيستو الشهي والمميزة بنكهة ايطالية. تعلموا تحضير هذه الوصفة خطوة بخطوة بالفيديو وبمنتهى السهولة والمتعة مع بسمتي.
18الإعجابات4Kمشاهدة
سلطة البطاطس من ألذ أنواع السلطات ومحبوبة بكل العالم. بسمتي تقدم لكم هذه الوصفة خطوة بخطوة بالفيديو بطريقة سهلة وممتعة. وصفة مثالية مرافقة للمشاوي.
21الإعجابات10Kمشاهدة
