سلطة الجرجير مع جبنة الماعز والأفوكادو في 10 دقيقة - وصفة 2023
سلطة الجرجير مع جبنة الماعز والأفوكادو بمكوناتها المتنوعة والمغذية بالإضافة إلى أنها وصفة بسيطة وسريعة التحضير. تعلموا تحضيرها خطوة بخطوة بالفيديو.
12الإعجابات
4Kمشاهدة
التحضير
10دقيقة
تكفي
4أشخاص
المقادير - سلطة الجرجير مع جبنة الماعز والأفوكادو
- 4 باقات جرجير مفرومة خشناً
- 10 حبات بندورة كرزية مقطعة إلى أنصاف
- 100 غ جبنة الماعز
- 50 غ (½ كوب) جبنة بارميزان مبشورة
- 1 حبة أفوكادو مقطعة إلى حزوز ومنقوعة بعصير ليمون
- 1 ملعقة طعام فليفلة حمراء حلوة
- 1 ملعقة طعام زعتر بري
للصلصة:
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- ½1 ملعقة طعام خل بلسمي
- 1 ملعقة طعام خردل
- 1 ملعقة طعام كاتشاب
- 3 ملعقة طعام زيت زيتون
- ½1 ملعقة طعام خل عنب
- رشة زعتر بري
طريقة التحضير - سلطة الجرجير مع جبنة الماعز والأفوكادو
- نوزع الجرجير في قعر طبق التقديم.
- نصنع من جبنة المعز كرات صغيرة، ثم نغمس نصف الكرات بالزعتر البري ونصفها الآخر بالفليفلة الحمراء.
- نرتب الأفوكادو و كرات الجبنة فوق الجرجير.
- نحضّر الصلصة بخلط الخل البلسمي في وعاء مع خل العنب والخردل والكاتشاب وزيت الزيتون والملح و نخلط ، ثم نضيف رشة زعتر بري ونتابع الخلط جيداً.
- نوزع البندورة الكرزية على سطح الطبق، ثم نسكب فوقه الصلصة وننثر جبنة البارميزان علىالسطح.
بواسطة
فريق بسمتي
فريق بسمتي
شارك الوصفة مع محبيك
المعمول من الحلويات السورية وهو أحد أصناف البسكويت الرقيقة المتعددة الحشوات ويقدم مع كريما السكر والتي تعرف باسم (الناطف). يكثر الطلب على المعمول في موسم الأعياد وشهر رمضان.
1Kالإعجابات186Kمشاهدة
سلطة الشمندر والجرجير الشهية والخفيفة والمليئة بالفوائد. تقدمها لكم بسمتي خطوة بخطوة بالفيديو لتحضروها بمنتهى السهولة والمتعة وتحصلوا على طبق ولا ألذ.
84الإعجابات14Kمشاهدة
طريقة عمل البوراني الآن ولا أسهل مع بسمتي. أكلة شامية لذيذة مكونة من اللحم مع البقلة والكزبرة تستاهل تجربوها وتضيفوها لسفرتكم. اكتشفوا الطريقة خطوة بخطوة بالفيديو.
36الإعجابات8Kمشاهدة
