سلطات سلطة الزهرة باللبن الآن في غاية السهولة والمتعة لمذاق ولا أروع. اكتشفوا الطريقة بالفيديو مع بسمتي لتحضير طبق مقبلات أو عشاء خفيف لا يقاوم. فريق بسمتيالسوريhttp://www.youtube.com/watch?v=cpqr5c68npM414960
Prep Time:
PT0H5M0S
Cook time:
0:10:00
Yield: أشخاص 4
Perform Time: PT0H10M0S
Ingredients:
رأس زهرة، مقطع إلى زهيرات صغيرة 250 مل (1 كوب) لبن رائب 4 ملاعق طعام طحينة عصير ليمونة واحدة 2 فص ثوم مهروس 2 ملعقة طعام بقدونس طازج مفروم ناعماً 1 ملعقة صغيرة كمون ناعم ½ ملعقة صغيرة فلفل أبيض ملح حسب الرغبة
Instructions:
نسلق الزهرة لمدة 10 دقائق في ماء مملح يغلي، ثم نصفيها ونضعها جانباً لتبرد. في وعاء صغير، نخلط اللبن مع الطحينة وعصير الليمون والملح والفلفل والكمون والبقدونس والثوم المهروس. نضيف الزهرة إلى المزيج ونقلب بلطف ونقدمها.
شانا ماسالا وصفة نباتية شهية من المطبخ الهندي مكونة من الحمص مع الفليفلة والطماطم والبهارات المنوعة. اكتشفوا الطريقة خطوة بخطوة بالفيديو مع بسمتي وتمتعوا بوجبة ولا أطيب.