سلطة الفطر في 15 دقيقة - وصفة 2023

سلطات
سلطة الفطر الشهية والمحبوبة من الجميع الآن بخطوات سهلة وسلسة من مطبخ بسمتي. شاهدوا الفيديو لتحضيرها بمجهود قليل والحصول على مذاق ولا أشهى.
فريق بسمتي الفرنسي http://www.youtube.com/watch?v=2tVlovxmIaw 4 1584 122 Prep Time: PT0H15M0S
Cook time: 0:20:00
Yield: أشخاص 4
Perform Time: PT0H20M0S

Ingredients: 2 ملعقة طعام زيت زيتون 1 ملعقة طعام زبدة 400 غ فطر طازج مقطع شرائح رقيقة 2 بصلة صغيرتان مفرومتان ناعماً ½ حزمة بقدونس مفرومة ناعماً ½ ملعقة طعام أوريغانو ملح وفلفل حسب الرغبة فليفلة حمراء ناعمة حارة (بابريكا) حسب الرغبة للتتبيل: 3-2 ملاعق طعام عصير ليمون 2-1 ملعقة طعام زيت زيتون

Instructions: نسخن زيت الزيتون والزبدة في مقلاة. نضيف الفطر ونحركه لبضع دقائق حتى يتبخر السائل منه, ثم نخفف النار. نضيف البصل والبقدونس والأوريغانو ونقوم بالتحريك لدقيقتين إضافيتين. نضيف الملح والفلفل والفليفلة حسب الرغبة. نوزع عصير الليمون وزيت الزيتون قبل التقديم. فائدة للتقديم: نقدمها في طبق مفروش بورق الخس بجانبه بطاطا مسلوقة, عندها سيكون لدينا طبق رئيسي خفيف ورائع.