سلطة الكسكس بالكوسا في 10 دقيقة - وصفة 2023
سلطة الكسكس بالكوسا المغذية مع الجبنة لطعم لا يقاوم وبخطوات بسيطة. تعلموا تحضيرها خطوة بخطوة بالفيديو مع بسمتي وتمتعوا بمذاق لا يقاوم ينال إعجاب الجميع.
9الإعجابات
1Kمشاهدة
التحضير
10دقيقة
الطهي
10دقيقة
تكفي
4أشخاص
المقادير - سلطة الكسكس بالكوسا
- 300 غ (¾1 كوب) كسكس
- 400 مل (⅔1 كوب) مرق خضار ساخن
- 2 حبة كوسا مقطعة إلى شرائح
- 3 ملعقة طعام زيت زيتون سيرجيلا بكر ممتاز
- 100 غ (⅔ كوب) جبنة الفيتا مفتتة
- ¼ جرزة بقدونس طازج، مفروم
- عصير 1 ليمونة
- ملح حسب الرغبةزيزيت
- فلفل أسود حسب الرغبة
طريقة التحضير - سلطة الكسكس بالكوسا
- نضع الكسكس في وعاء ونسكب فوقه مرق الخضار الساخن، ثم نغطيه بورق نايلون ونترك الكسكس ينضج بالبخار لمدة 5 دقيقة. ثم نزيل الورق النايلون وننفش الكسكس باستخدام شوكة.
- نسخن مقلاة للشوي. في وعاء نخلط شرائح الكوسا مع 2 ملعقة طعام من زيت زيتون سيرجيلا ثم نتبلها بالملح والفلفل. نشوي شرائح الكوسا لمدة 2 دقيقة ثم نقلبها على الطرف الآخر ونطهوها لمدة 1- 2 دقيقة اخرى إلى أن تصبح الكوسا طرية ولونها بني ذهبي.
- نضيف الكوسا المشوية إلى الكسكس ونحرك بلطف. نضيف بقية زيت زيتون سيرجيلا وعصير الليمون والبقدونس وجبنة الفيتا ونحرك برفق لنخلط المكونات. نتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
بواسطة
فريق بسمتي
فريق بسمتي
شارك الوصفة مع محبيك
ارز بالفول الاخضر وصفة شهيرة من المطبخ السوري وهي من الأطباق المحببة إلى كل مائدة في العالم العربي الآن بين أيديكم بالفيديو من مطبخ بسمتي لتحضروها بخطوات سهلة ومجهود قليل.
78الإعجابات12Kمشاهدة
طريقة عمل سلطة الحمص و الفاصوليا الغنية واللذيذة الآن بين أيديكم بالفيديو من مطبخ بسمتي بمنتهى السهولة وبدقيقتين فقط. اكتشفوا الطريقة بالفيديو.
34الإعجابات5Kمشاهدة
لوبيا بالزيت وصفة لذيذة وسهلة التحضير تستاهل تضيفوها لمائدتكم. تعلموا تحضيرها بدقائق مع بسمتي للحصول على وصفة رائعة لا تفوت.
59الإعجابات13Kمشاهدة
