طريقة عمل سلطة اللحم الحارة في 15 دقيقة - وصفة 2023
سلطات
طريقة عمل سلطة اللحم الحارة شكلها وطعمها ولا أشهى. وصفة جديدة وبخطوات سهلة مع بسمتي. اكتشفوا الطريقة خطوة بخطوة بالفيديو لتتمتعوا بمذاق ولا ألذ.
فريق بسمتي
الصيني
http://www.youtube.com/watch?v=2mi5CkCkXBM
5
1423
0
Prep Time:
PT0H15M0S
Cook time:
0:10:00
Yield:
أشخاص 2
Perform Time:
PT0H10M0S
Ingredients:
2 شريحة ستيك لحم العجل
3 ملعقة طعام زيت زيتون سيرجيلا بكر ممتاز
1 حبة خيار صغيرة منزوعة البذور و مقطعة إلى شرائح رقيقة
1 بندورة مفرومة
3 بصل أخضر مقطعة إلى شرائح رقيقة
½ بصلة مقطعة إلى نصفين ثم إلى شرائح
1 ملفوف صيني مفروم ناعماً
1 كمشة كزبرة طازجة مفرومة خشناً
1 كمشة حبق طازج مفروم خشناَ
للصلصة:
2 ملعقة طعام صلصة السمك
عصير ½ ليمونة
½ فليفلة حمراء حارة مقطعة إلى شرائح رقيقة
1 ملعقة طعام سكر بني
ملح حسب الرغبة
فلفل أسود حسب الرغبة
Instructions:
نسخن مقلاة الشوي على نار مرتفعة، و ندهن شرائح اللحم بزيت زيتون سيرجيلا و نتبلها بالملح. نطهوها لمدة 4- 5 دقائق على كل جانب، ثم نرفعها عن النار و نتركها ترتاح لعدة دقائق.
نحضر الصلصة بخلط صلصة السمك و عصير الليمون و الفليفلة الحمراء و السكر البني، و الملح و الفلفل حسب الرغبة.
في وعاء نخلط الخيار و البندورة و البصل الأخضر و البصل و الملفوف و الكزبرة و الحبق، ثم نضيف الصلصة و نخلط جيداً.
نقطع شرائح اللحم إلى شرائط رفيعة ثم نخلطها مع السلطة.
طريقة عمل سلطة اللحم الحارة شكلها وطعمها ولا أشهى. وصفة جديدة وبخطوات سهلة مع بسمتي. اكتشفوا الطريقة خطوة بخطوة بالفيديو لتتمتعوا بمذاق ولا ألذ.
طباعة الوصفة
14الإعجابات
1Kمشاهدة
المقادير - طريقة عمل سلطة اللحم الحارة
- 2 شريحة ستيك لحم العجل
- 3 ملعقة طعام زيت زيتون سيرجيلا بكر ممتاز
- 1 حبة خيار صغيرة منزوعة البذور و مقطعة إلى شرائح رقيقة
- 1 بندورة مفرومة
- 3 بصل أخضر مقطعة إلى شرائح رقيقة
- ½ بصلة مقطعة إلى نصفين ثم إلى شرائح
- 1 ملفوف صيني مفروم ناعماً
- 1 كمشة كزبرة طازجة مفرومة خشناً
- 1 كمشة حبق طازج مفروم خشناَ
للصلصة:
- 2 ملعقة طعام صلصة السمك
- عصير ½ ليمونة
- ½ فليفلة حمراء حارة مقطعة إلى شرائح رقيقة
- 1 ملعقة طعام سكر بني
- ملح حسب الرغبة
- فلفل أسود حسب الرغبة
طريقة التحضير - طريقة عمل سلطة اللحم الحارة
- نسخن مقلاة الشوي على نار مرتفعة، و ندهن شرائح اللحم بزيت زيتون سيرجيلا و نتبلها بالملح. نطهوها لمدة 4- 5 دقائق على كل جانب، ثم نرفعها عن النار و نتركها ترتاح لعدة دقائق.
- نحضر الصلصة بخلط صلصة السمك و عصير الليمون و الفليفلة الحمراء و السكر البني، و الملح و الفلفل حسب الرغبة.
- في وعاء نخلط الخيار و البندورة و البصل الأخضر و البصل و الملفوف و الكزبرة و الحبق، ثم نضيف الصلصة و نخلط جيداً.
- نقطع شرائح اللحم إلى شرائط رفيعة ثم نخلطها مع السلطة.