طريقة عمل السلق بالحمص في 5 دقيقة - وصفة 2023
طريقة عمل السلق بالحمص في 5 دقيقة - وصفة 2023

أكلات نباتية
طريقة عمل السلق بالحمص في غاية السهولة مع بسمتي. من الأطباق المشهورة والمحببة إلى كل مائدة في العالم العربي الآن بين أيديكم بخطوات سهلة ومقادير دقيقة لتتمتعوا بوجبة شهية تنال إعجاب الجميع.
فريق بسمتي السوري http://www.youtube.com/watch?v=DXLYjFeGCNg 5 1719 0 Prep Time: PT0H5M0S
Cook time: 0:10:00
Yield: أشخاص 4
Perform Time: PT0H10M0S

Ingredients: جرزة سلق مفرومة خشناً رأس ثوم مقشّر 1 بصلة مفرومة خشناً 1 بصلة مقطعة إلى شرائح ½ كوب حمص حب مسلوق ومصفى ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة سماق 6 ملعقة طعام زيت زيتون سيرجيلا بكر ممتاز

Instructions: نسخن 4 ملاعق طعام من زيت زيتون سيرجيلا في طنجرة ونقلب فيه الثوم حتى يتقمّر ثم نضيف البصل المفروم خشناً ونقلبه حتى يذبل. نضيف السلق ونقلب لدقيقتين، ثم نضيف الحمص والملح والفلفل الأسود والسماق ونقلب لمدة 5 دقائق، ثم ننقل الخليط إلى طبق تقديم. نسخن ملعقتي طعام من زيت زيتون سيرجيلا في طنجرة أخرى ونقلب فيها شرائح البصل حتى يتقمّر، ثم ننثره على وجه طبق التقديم.

الرئيسية
أكلات نباتية
طريقة عمل السلق بالحمص في 5 دقيقة - وصفة 2023

طريقة عمل السلق بالحمص في 5 دقيقة - وصفة 2023

طريقة عمل السلق بالحمص في غاية السهولة مع بسمتي. من الأطباق المشهورة والمحببة إلى كل مائدة في العالم العربي الآن بين أيديكم بخطوات سهلة ومقادير دقيقة لتتمتعوا بوجبة شهية تنال إعجاب الجميع.

طباعة الوصفة

91الإعجابات

27Kمشاهدة

المقادير - طريقة عمل السلق بالحمص

جرزة سلق مفرومة خشناً
رأس ثوم مقشّر
1 بصلة مفرومة خشناً
1 بصلة مقطعة إلى شرائح
½ كوب حمص حب مسلوق ومصفى
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة سماق
6 ملعقة طعام زيت زيتون سيرجيلا بكر ممتاز

طريقة التحضير - طريقة عمل السلق بالحمص

نسخن 4 ملاعق طعام من زيت زيتون سيرجيلا في طنجرة ونقلب فيه الثوم حتى يتقمّر ثم نضيف البصل المفروم خشناً ونقلبه حتى يذبل.
نضيف السلق ونقلب لدقيقتين، ثم نضيف الحمص والملح والفلفل الأسود والسماق ونقلب لمدة 5 دقائق، ثم ننقل الخليط إلى طبق تقديم.
نسخن ملعقتي طعام من زيت زيتون سيرجيلا في طنجرة أخرى ونقلب فيها شرائح البصل حتى يتقمّر، ثم ننثره على وجه طبق التقديم.

بواسطة
فريق بسمتي