سمبوسك بالجبنة البيضاء في 60 دقيقة - وصفة 2019
سمبوسك بالجبنة البيضاء في 60 دقيقة - وصفة 2019
مقبلات ساخنة
سمبوسك بالجبنة البيضاء وصفة ولا ألذ تفتح القابلية. اكتشفوا طريقة التحضير خطوة بخطوة بالفيديو وأضيفوا لسفرتكم طبق مقبلات شهي ينال إعجاب الجميع.
السوري http://www.youtube.com/watch?v=kTsKJHzyKwg 4 1608 Prep Time: PT1H0M0S
Cook time: 0:05:00
Yield: قطع 12
Perform Time: PT0H5M0S
Ingredients: للحشوة: ½ كغ جبنة بيضاء حلوة 4 ملاعق طعام بقدونس مفروم ناعماً للسمبوسك: 2 رقاقة عجين فيلو (بقلاوة) 100 غ نشاء الذرة + كمية اضافية للرش 500 مل (2 كوب) زيت نباتي للقلي
Instructions: للحشوة: نبشر قطع الجبنة في وعاء، ثم نضيف البقدونس و نحرك. للسمبوسك: نغطي رقائق العجين بقطعة قماش مبللة أثناء العمل. نفرد رقاقة عجين و ننثر القليل من نشاء الذرة تحتها و ننثر عليها القليل من الماء لكي لا تجف. نقطع الرقاقة بشكل مساطر طولية بعرض 3 سم و نضع ملعقة صغيرة من الحشوة في بداية كل مستطيل. نلف المستطيلات على شكل مثلث و ندهن نهاية العجينة بالماء بواسطة فرشاة لتسهيل عملية الاغلاق ثم نغمس قطع السمبوسك بنشاء الذرة و نضعها في طبق. نكرر هذه العملية على رقاقة العجين الأخرى. نقلي قطع السمبوسك بالزيت النباتي حتى تصبح بلون ذهبي مقرمش ثم نصفيها و نضعها في طبق تقديم ونزينه.
 

سمبوسك بالجبنة البيضاء في 60 دقيقة - وصفة 2019

سمبوسك بالجبنة البيضاء وصفة ولا ألذ تفتح القابلية. اكتشفوا طريقة التحضير خطوة بخطوة بالفيديو وأضيفوا لسفرتكم طبق مقبلات شهي ينال إعجاب الجميع.
20Kمشاهدة
4/5
1608 الأصوات
التحضير
60دقيقة
الطهي
5دقيقة
تكفي
12قطع

المقادير - سمبوسك بالجبنة البيضاء

للحشوة:
  • ½ كغ جبنة بيضاء حلوة
  • 4 ملاعق طعام بقدونس مفروم ناعماً
للسمبوسك:
  • 2 رقاقة عجين فيلو (بقلاوة)
  • 100 غ نشاء الذرة + كمية اضافية للرش
  • 500 مل (2 كوب) زيت نباتي للقلي

طريقة التحضير - سمبوسك بالجبنة البيضاء

للحشوة: نبشر قطع الجبنة في وعاء، ثم نضيف البقدونس و نحرك. للسمبوسك:
  1. نغطي رقائق العجين بقطعة قماش مبللة أثناء العمل.
  2. نفرد رقاقة عجين و ننثر القليل من نشاء الذرة تحتها و ننثر عليها القليل من الماء لكي لا تجف.
  3. نقطع الرقاقة بشكل مساطر طولية بعرض 3 سم و نضع ملعقة صغيرة من الحشوة في بداية كل مستطيل.
  4. نلف المستطيلات على شكل مثلث و ندهن نهاية العجينة بالماء بواسطة فرشاة لتسهيل عملية الاغلاق ثم نغمس قطع السمبوسك بنشاء الذرة و نضعها في طبق. نكرر هذه العملية على رقاقة العجين الأخرى.
  5. نقلي قطع السمبوسك بالزيت النباتي حتى تصبح بلون ذهبي مقرمش ثم نصفيها و نضعها في طبق تقديم ونزينه.
بواسطة
فريق بسمتي