Ingredients: ½ كغ سمك فيليه مقطع الى مربعات 2 ملعقة طعام زيت زيتون 4 ملاعق طعام عصير ليمون 1 ملعقة طعام براعم الكبر الخضراء 3 فص ثوم مقطعة الى شرائح 1 ملعقة طعام زبدة 3 ملاعق طعام كزبرة طازجة مفرومة ناعماً ½ ملعقة صغيرة كزبرة يابسة ½ ملعقة صغيرة كمون ناعم ½ ملعقة صغيرة بابريكا حارة ½ ملعقة صغيرة فلفل أبيض ملح حسب الرغبة