سمك هندي في 15 دقيقة - وصفة 2021
سمك هندي في 15 دقيقة - وصفة 2021
سمك
سمك هندي بالكاري وصفة رائعة لا تفوت من المطبخ الهندي الآن بين أيديكم على أصولها مع بسمتي. شاهدوا الفيديو وتعلموا طريقة التحضير بمنتهى السهولة والمتعة.
الهندي http://www.youtube.com/watch?v=QDeNgJD-wuE 5 1729 0 Prep Time: PT0H15M0S
Cook time: 0:30:00
Yield: أشخاص 2
Perform Time: PT0H30M0S
Ingredients: 2 شريحة سمك فيليه (وزن كل واحدة 200غ) 100 مل (½ كوب) عصير ليمون 1 ملعقة طعام زنجبيل طازج مبشور 4 فصوص ثوم مهروس 1 ملعقة طعام شومر 3 ملعقة طعام كزبرة طازجة مفرومة ناعماً ½ حبة فليفلة حمراء مفرومة خشناً 4 ملاعق طعام زيت زيتون 1 ملعقة طعام ملح 1 ملعقة صغيرة كاري 1 ملعقة صغيرة غارام ماسالا 1 ملعقة صغيرة كركم 1 ملعقة صغيرة كمون ناعم ½ ملعقة صغيرة فلفل أبيض ½ ملعقة صغيرة هيل ناعم
Instructions: نخلط عصير الليمون مع الثوم والزنجبيل المبشور و زيت الزيتون و الشومر و الكزبرة الطازجة و الكمون و الفلفل الأبيض و الهيل و الكركم و الغارام ماسالا و الكاري و الملح و الفليفلة الحمراء . نضع شرائح الفيليه في صينية فرن و نسكب فوقها الصلصة، ثم نغطي الصينية بورق قصدير و نضعها في الفرن المسخن مسبقاً للدرجة 180 مئوية لمدة ½ ساعة، ثم نقدمها.
 

سمك هندي في 15 دقيقة - وصفة 2021

سمك هندي بالكاري وصفة رائعة لا تفوت من المطبخ الهندي الآن بين أيديكم على أصولها مع بسمتي. شاهدوا الفيديو وتعلموا طريقة التحضير بمنتهى السهولة والمتعة.
5Kمشاهدة
5/5
1729 الأصوات
التحضير
15دقيقة
الطهي
30دقيقة
تكفي
2أشخاص

المقادير - سمك هندي

  • 2 شريحة سمك فيليه (وزن كل واحدة 200غ)
  • 100 مل (½ كوب) عصير ليمون
  • 1 ملعقة طعام زنجبيل طازج مبشور
  • 4 فصوص ثوم مهروس
  • 1 ملعقة طعام شومر
  • 3 ملعقة طعام كزبرة طازجة مفرومة ناعماً
  • ½ حبة فليفلة حمراء مفرومة خشناً
  • 4 ملاعق طعام زيت زيتون
  • 1 ملعقة طعام ملح
  • 1 ملعقة صغيرة كاري
  • 1 ملعقة صغيرة غارام ماسالا
  • 1 ملعقة صغيرة كركم
  • 1 ملعقة صغيرة كمون ناعم
  • ½ ملعقة صغيرة فلفل أبيض
  • ½ ملعقة صغيرة هيل ناعم

طريقة التحضير - سمك هندي

  1. نخلط عصير الليمون مع الثوم والزنجبيل المبشور و زيت الزيتون و الشومر و الكزبرة الطازجة و الكمون و الفلفل الأبيض و الهيل و الكركم و الغارام ماسالا و الكاري و الملح و الفليفلة الحمراء .
  2. نضع شرائح الفيليه في صينية فرن و نسكب فوقها الصلصة، ثم نغطي الصينية بورق قصدير و نضعها في الفرن المسخن مسبقاً للدرجة 180 مئوية لمدة ½ ساعة، ثم نقدمها.
بواسطة
فريق بسمتي