Ingredients: 2 شريحة سمك فيليه (وزن كل واحدة 200غ) 100 مل (½ كوب) عصير ليمون 1 ملعقة طعام زنجبيل طازج مبشور 4 فصوص ثوم مهروس 1 ملعقة طعام شومر 3 ملعقة طعام كزبرة طازجة مفرومة ناعماً ½ حبة فليفلة حمراء مفرومة خشناً 4 ملاعق طعام زيت زيتون 1 ملعقة طعام ملح 1 ملعقة صغيرة كاري 1 ملعقة صغيرة غارام ماسالا 1 ملعقة صغيرة كركم 1 ملعقة صغيرة كمون ناعم ½ ملعقة صغيرة فلفل أبيض ½ ملعقة صغيرة هيل ناعم