شرائح اللحم بالخضار على الطريقة الصينية في 15 دقيقة - وصفة 2019
شرائح اللحم بالخضار على الطريقة الصينية في 15 دقيقة - وصفة 2019
لحومات
جربوا شرائح اللحم بالخضار على الطريقة الصينية. وصفة سهلة وسريعة التحضير تتكون من لحم العجل والجزر والكوسا و الفليفلة والزنجبيل والثوم. اكتشفوا وصفة شرائح اللحم بالخضار على الطريقة الصينية بالفيديو.

الصيني https://www.youtube.com/watch?v=qLmrt19SMnQ 5 1595 Prep Time: PT0H15M0S
Cook time: 0:30:00
Yield: أشخاص 4
Perform Time: PT0H30M0S
Ingredients: 200 غ شرحات لحم عجل مقطع إلى أصابع 150 غ جزر مقشر ومقطع إلى أصابع 150 غ كوسا مقطعة إلى أصابع 1 حبة فليفلة حمراء مقطعة إلى أصابع ½ حبة فليفلة خضراء مقطعة إلى أصابع 50 غ زنجبيل طازج مفروم 100 غ (⅔ كوب) ذرة معلبة 1 لتر (4 كوب) ماء ساخن 6 فصوص ثوم مقطع إلى شرائح 2 ملعقة طعم زيت نباتي 1 ملعقة طعم زيت سمسم صلصة الصويا 2 ملعقة طعام طحين فلفل أسود حسب الرغبة ملح حسب الرغبة
Instructions: نسخن في طنجرة الزيت النباتي وزيت السمسم ونقلب فيها نصف كمية الثوم والزنجبيل لمدة 30 ثانية، ثم نضيف الجزر ونقلب لدقيقتين. نضيف اللحم والملح والفلفل مع التحريك ثم نغطي الطنجرة وندعها على النار لمدة 10-15 دقيقة حتى ينضج اللحم. نضيف الفليفلة الحمراء والخضراء والكوسا ونغطي الطنجرة وندعها على النار لمدة 5 دقائق. نضيف الطحين مع التحريك، ثم نضيف الماء الساخن ونغطي الطنجرة وندعها على النار لمدة 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر. نضيف الذرة وصلصة الصويا مع التحريك الجيد. يقدم الطبق مع الأرز.
 

شرائح اللحم بالخضار على الطريقة الصينية في 15 دقيقة - وصفة 2019

جربوا شرائح اللحم بالخضار على الطريقة الصينية. وصفة سهلة وسريعة التحضير تتكون من لحم العجل والجزر والكوسا و الفليفلة والزنجبيل والثوم. اكتشفوا وصفة شرائح اللحم بالخضار على الطريقة الصينية بالفيديو.
17Kمشاهدة
5/5
1595 الأصوات
التحضير
15دقيقة
الطهي
30دقيقة
تكفي
4أشخاص

المقادير - شرائح اللحم بالخضار على الطريقة الصينية

  • 200 غ شرحات لحم عجل مقطع إلى أصابع
  • 150 غ جزر مقشر ومقطع إلى أصابع
  • 150 غ كوسا مقطعة إلى أصابع
  • 1 حبة فليفلة حمراء مقطعة إلى أصابع
  • ½ حبة فليفلة خضراء مقطعة إلى أصابع
  • 50 غ زنجبيل طازج مفروم
  • 100 غ (⅔ كوب) ذرة معلبة
  • 1 لتر (4 كوب) ماء ساخن
  • 6 فصوص ثوم مقطع إلى شرائح
  • 2 ملعقة طعم زيت نباتي
  • 1 ملعقة طعم زيت سمسم
  • صلصة الصويا
  • 2 ملعقة طعام طحين
  • فلفل أسود حسب الرغبة
  • ملح حسب الرغبة

طريقة التحضير - شرائح اللحم بالخضار على الطريقة الصينية

  1. نسخن في طنجرة الزيت النباتي وزيت السمسم ونقلب فيها نصف كمية الثوم والزنجبيل لمدة 30 ثانية، ثم نضيف الجزر ونقلب لدقيقتين.
  2. نضيف اللحم والملح والفلفل مع التحريك ثم نغطي الطنجرة وندعها على النار لمدة 10-15 دقيقة حتى ينضج اللحم.
  3. نضيف الفليفلة الحمراء والخضراء والكوسا ونغطي الطنجرة وندعها على النار لمدة 5 دقائق.
  4. نضيف الطحين مع التحريك، ثم نضيف الماء الساخن ونغطي الطنجرة وندعها على النار لمدة 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
  5. نضيف الذرة وصلصة الصويا مع التحريك الجيد.
  6. يقدم الطبق مع الأرز.
بواسطة
فريق بسمتي