شوربة الجزر في 15 دقيقة - وصفة 2023
شوربات
شوربة الجزر السهلة واللذيذة بخطوات بسيطة ومقادير دقيقة الآن ولا آسهل مع بسمتي. اكتشفوا طريقة عمل هذه الوصفة الشهية خطوة بخطوة بالفيديو.
فريق بسمتي
الفرنسي
http://www.youtube.com/watch?v=CfVQ8D1w9yk
5
1675
265
Prep Time:
PT0H15M0S
Cook time:
0:30:00
Yield:
أشخاص 4
Perform Time:
PT0H30M0S
Ingredients:
400 غ جزر مقشر و مقطع الى أنصاف دوائر
2 ملعقة طعام زيت نباتي
2 ملعقة طعام زبدة
3 فص ثوم مفروم ناعماً
1 بصلة متوسطة مفرومة ناعماً
2 عود كراث مقطع الىشرائح
1 لتر (4 أكواب) مرق الدجاج
100 مل (½ كوب) كريمة سائلة للطبخ
فلفل أبيض حسب الرغبة
ملح حسب الرغبة
Instructions:
نسخن الزيت في طنجرة و نذوب فيه الزبدة، ثم نقلب فيه الثوم و البصل حتى يذبل.
نضيف الكراث و نقلب لدقيقتين، ثم نضيف الجزر و نقلب لمدة 5 دقائق.
نضيف الفلفل و الملح و مرق الدجاج و نترك المزيج على النار حتى يغلي، ثم نخفف النار و نغطي الوعاء و نترك المزيج يغلي على نار هادئة لمدة ½ ساعة.
نضيف الكريما و نخلط بالخلاط الكهربائي حتى نحصل على مزيج ناعم القوام، ثم نترك المزيج يغلي لمدة 5 دقائق.
نسكب الشوربة في طبق تقديم و نزينه.
شوربة الجزر السهلة واللذيذة بخطوات بسيطة ومقادير دقيقة الآن ولا آسهل مع بسمتي. اكتشفوا طريقة عمل هذه الوصفة الشهية خطوة بخطوة بالفيديو.
طباعة الوصفة
111الإعجابات
21Kمشاهدة
المقادير - شوربة الجزر
- 400 غ جزر مقشر و مقطع الى أنصاف دوائر
- 2 ملعقة طعام زيت نباتي
- 2 ملعقة طعام زبدة
- 3 فص ثوم مفروم ناعماً
- 1 بصلة متوسطة مفرومة ناعماً
- 2 عود كراث مقطع الىشرائح
- 1 لتر (4 أكواب) مرق الدجاج
- 100 مل (½ كوب) كريمة سائلة للطبخ
- فلفل أبيض حسب الرغبة
- ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير - شوربة الجزر
- نسخن الزيت في طنجرة و نذوب فيه الزبدة، ثم نقلب فيه الثوم و البصل حتى يذبل.
- نضيف الكراث و نقلب لدقيقتين، ثم نضيف الجزر و نقلب لمدة 5 دقائق.
- نضيف الفلفل و الملح و مرق الدجاج و نترك المزيج على النار حتى يغلي، ثم نخفف النار و نغطي الوعاء و نترك المزيج يغلي على نار هادئة لمدة ½ ساعة.
- نضيف الكريما و نخلط بالخلاط الكهربائي حتى نحصل على مزيج ناعم القوام، ثم نترك المزيج يغلي لمدة 5 دقائق.
- نسكب الشوربة في طبق تقديم و نزينه.