طريقة عمل شيش طاووق في 10 دقيقة - وصفة 2023
طريقة عمل شيش طاووق من مطبخ بسمتي وصفة رائعة من المطبخ التركي الآن بين أيديكم على أصولها. اكتشفوا الطريقة بالفيديو خطوة بخطوة وتعلموا تحضيرها بطريقة مبسطة لطبق ولا أشهى.
843الإعجابات
141Kمشاهدة
التحضير
10دقيقة
الطهي
5دقيقة
تكفي
6أشخاص
المقادير - طريقة عمل شيش طاووق
- 1 كغ صدر دجاج، مقطع إلى مكعبات بقياس 2سم
- 4 فصوص ثوم مهروس
- 4 ملاعق طعام زيت نباتي + 1 ملعقة طعام اضافية للشوي
- 1 ملعقة صغيرة معجون الفليفلة الحمراء الحارة
- 4 ملاعق طعام لبن رائب
- 1 ملعقة صغيرة رب البندورة (معجون البندورة)
- ½ ملعقة صغيرة هال مطحون
- ½ ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
- ½ ملعقة صغيرة كزبرة يابسة
- ½ ملعقة صغيرة ملح
- ½ ملعقة صغيرة فلفل أبيض
طريقة التحضير - طريقة عمل شيش طاووق
- في وعاء، نخلط الثوم والملح والزنجبيل و الفلفل الأبيض والهال والكزبرة واللبن الرائب ومعجون الفليفلة الحارة ورب البندورة والزيت.
- نضيف مكعبات الدجاج ونقلبها في الخليط ونحرص على أن تختلط به تماماً.
- نغطي الوعاء ونتركه في البراد لليلة كاملة.
- ننقع الأعواد الخشبية في الماء ثم نقوم بإدخال مكعبات الدجاج فيها.
- نسخن 1 ملعقة طعام زيت نباتي في مقلاة كبيرة على نار خفيفة ونشوي فيها أعواد مكعبات الدجاج لمدة 8 دقائق مع الحرص على تقليبها كل دقيقة مع الضغط عليها بلطف بملعقة.
بواسطة
فريق بسمتي
فريق بسمتي
شارك الوصفة مع محبيك
ستيك الدجاج بكريما الفطر مع الخضار وصفة رائعة بمكوناتها المتنوعة وسريعة التحضير تستاهل تجربوها. شاهدوا الفيديو من مطبخ بسمتي وتعلموا تحضيرها بمنتهى السهولة والمتعة.
165الإعجابات32Kمشاهدة
سلطة الطماطم والموزاريلا من أشهى المقبلات الايطالية الشهية والغنية. بسمتي تقدمها لكم بخطوات سهلة وبسيطة. اكتشفوا الوصفة بالفيديو.
144الإعجابات8Kمشاهدة
طريقة عمل معمول العيد بالتمر مع الشيف عاطف أبو حمزة. وصفة شهية لكل المناسبات الآن بخطوات سهلة ومنزلية. اكتشفوا أطيب حلويات العيد ببرنامج الحلويات الشامية من مطبخ بسمتي.
2Kالإعجابات355Kمشاهدة
