صدر الدجاج مع صلصة الخردل في 10 دقيقة - وصفة 2023
صدر الدجاج مع صلصة الخردل الفرنسية طبق مميز بمذاقه الرائع الآن بين أيديكم بخطوات سهلة ومقادير دقيقة وبغاية السهولة والمتعة. اكتشفوا الطريقة بالفيديو مع بسمتي.
111الإعجابات
14Kمشاهدة
التحضير
10دقيقة
الطهي
15دقيقة
تكفي
4أشخاص
المقادير - صدر الدجاج مع صلصة الخردل
- 4 صدور دجاج
- 2 ملعقة طعام زيت زيتون
- 60مل ( ¼ كوب) مرق دجاج
- 125مل ( ½ كوب) كريما كثيفة
- 2 ملعقة طعام خردل ديجون
- ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ¼ ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة طعام طرخون طازج، مفروم
طريقة التحضير - صدر الدجاج مع صلصة الخردل
- ننثر الملح والفلفل على كامل صدور الدجاج.
- نسخن زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة. نضيف الدجاج ونقلّبه حتى ينضج بالكامل وذلك لمدة 10 دقائق. ننقله إلى طبق ونبقيه دافئاً.
- نسكب مرق الدجاج في نفس المقلاة ونطهو مع الحرص على نزع الطبقة البنية الناجمة عن قلي الدجاج والملتصقة بقعر المقلاة وذلك حتى تمتزج مع المرق. نطهو حتى ينقص حجم المرق إلى النصف وذلك لحوالي دقيقة. نضيف كلاً من الكريما والخردل والطرخون ونتابع الطهو مع التحريك حتى تأخذ الصلصة قواماً سميكاً وذلك لحوالي دقيقتين.
- نوزع صلصة الخردل على صدور الدجاج ونقدمه مع البطاطا المقلية.
بواسطة
فريق بسمتي
فريق بسمتي
شارك الوصفة مع محبيك
طريقة عمل البسكويت الهش مع المربى الآن ولا أسهل مع بسمتي. وصفة رائعة لكل المناسبات ومن أطيب أنواع البسكويت. اكتشفوا هذه الوصفة اللذيذة بالفيديو.
774الإعجابات353Kمشاهدة
اصابع التمر بالفستق وصفة شهية من أطيب الحلويات الشامية والآن بين أيديكم بالفيديو لتحضروها بأفضل طريقة منزلية. اكتشفوا الطريقة مع بسمتي وتمتعوا بمذاق شهي يعجب الجميع.
68الإعجابات9Kمشاهدة
معكرونة بالخضار والجبنة وصفة رائعة بمكوناتها المتنوعة تقدمها لكم بسمتي خطوة بخطوة لتتمتعوا بطبق معكرونة ولا ألذ يعجب الجميع. اكتشفوا الوصفة بالفيديو.
26الإعجابات8Kمشاهدة
