صلصة الخردل بالكريمة في 5 دقيقة - وصفة 2023
صلصات جانبية
صلصة الخردل بالكريمة وصفة رائعة تقدم مع الدجاج المشوي. بسمتي تقدم لكم هذه الوصفة بطريقة سهلة وسريعة. جربوها وتمتعوا بطعام ولا أطيب.
فريق بسمتي
الفرنسي
http://www.youtube.com/watch?v=Yj_pfXjVE_w
4
1412
0
Prep Time:
PT0H5M0S
Cook time:
0:20:00
Yield:
أشخاص 4
Perform Time:
PT0H20M0S
Ingredients:
2 ملعقة طعام شالوت (نوع من البصل) مفرومة ناعماً
2 ملعقة طعام زبدة
60 مل (¼ كوب) مرق الدجاج
500 مل (2 كوب) كريمة
1 ملعقة طعام خردل ديجون
رشة ملح خشن
رشة فلفل أبيض
Instructions:
نذوب الزبدة في طنجرة كبيرة على نار متوسطة ونقلب فيها الشالوت حتى يصبح شفافاً.
نضيف مرق الدجاج ونترك المزيج لتقل كميته.
نضيف الكريمة ونخفق الصلصة.
نخفف النار ونترك الصلصة تغلي بهدوء حتى تقل كميتها إلى النصف على الأقل. يفترض أن يستغرق ذلك حوالي 10-15 دقيقة.
نضيف خردل ديجون مع الخفق وكذلك الملح والفلفل. نترك الصلصة تغلي ببطء لمدة دقيقة ثم نقدمها.
صلصة الخردل بالكريمة وصفة رائعة تقدم مع الدجاج المشوي. بسمتي تقدم لكم هذه الوصفة بطريقة سهلة وسريعة. جربوها وتمتعوا بطعام ولا أطيب.
طباعة الوصفة
22الإعجابات
4Kمشاهدة
المقادير - صلصة الخردل بالكريمة
- 2 ملعقة طعام شالوت (نوع من البصل) مفرومة ناعماً
- 2 ملعقة طعام زبدة
- 60 مل (¼ كوب) مرق الدجاج
- 500 مل (2 كوب) كريمة
- 1 ملعقة طعام خردل ديجون
- رشة ملح خشن
- رشة فلفل أبيض
طريقة التحضير - صلصة الخردل بالكريمة
- نذوب الزبدة في طنجرة كبيرة على نار متوسطة ونقلب فيها الشالوت حتى يصبح شفافاً.
- نضيف مرق الدجاج ونترك المزيج لتقل كميته.
- نضيف الكريمة ونخفق الصلصة.
- نخفف النار ونترك الصلصة تغلي بهدوء حتى تقل كميتها إلى النصف على الأقل. يفترض أن يستغرق ذلك حوالي 10-15 دقيقة.
- نضيف خردل ديجون مع الخفق وكذلك الملح والفلفل. نترك الصلصة تغلي ببطء لمدة دقيقة ثم نقدمها.