Instructions:
نذوب الزبدة في طنجرة كبيرة على نار متوسطة ونقلب فيها الشالوت حتى يصبح شفافاً. نضيف مرق الدجاج ونترك المزيج لتقل كميته. نضيف الكريمة ونخفق الصلصة. نخفف النار ونترك الصلصة تغلي بهدوء حتى تقل كميتها إلى النصف على الأقل. يفترض أن يستغرق ذلك حوالي 10-15 دقيقة. نضيف خردل ديجون مع الخفق وكذلك الملح والفلفل. نترك الصلصة تغلي ببطء لمدة دقيقة ثم نقدمها.
طريقة عمل الغريبة المحشية بالقشطة خطوة بخطوة. الغريبة من الحلويات التقليدية والشهيرة في العالم العربي. اكتشفوا طريقة تحضيرها بالفيديو من مطبخ بسمتي واحصلوا على طبق حلويات يقدم في جميع المناسبات والأعياد.