طريقة عمل البقلاوة بالعسل في 10 دقيقة - وصفة 2019
طريقة عمل البقلاوة بالعسل في 10 دقيقة - وصفة 2019
حلو بلا سكر

السوري https://www.youtube.com/watch?v=-3J4mnlTpxM 5 1566 Prep Time: PT0H10M0S
Cook time: 0:50:00
Yield: أشخاص 10
Perform Time: PT0H50M0S
Ingredients: لتحضير البقلاوة 14 رقاقة عجين بقلاوة 3 كوب جوز مطحون خشن ½1 ملعقة صغيرة قرفة رشة ملح 1 كوب زبدة مذابة مصفاة لتحضير الشراب ½2 كوب عسل النحل الصافي من لانجنيزا 1 كوب ماء عصير نصف ليمونة
Instructions: نغلي العسل مع الماء، ثم نضيف عصير الليمون ونطهو المزيج لمدة دقيقة ونضعه جانباً ليبرد. نخلط في وعاء الجوز والقرفة والملح. نقطّع رقائق البقلاوة بقياس جاط الفرن المستخدم. ندهن الجاطبالزبدة، ونضع رقاقة من عجين البقلاوة عليها، ثم ندهنها بالزبدة. نغطيها بطبقة أخرى من عجين البقلاوة، ونكرر العملية نفسها حتى نحصل على 6 رقائق فوق بعضها البعض. نرش نصف خليط الجوز عليها، ثم نكرر العملية نفسها بإضافة 4 رقائق من عجين البقلاوة، ونرش بقية خليط الجوز على سطحها. وأخيراً، نكرر العملية نفسها بإضافة رقائق عجين البقلاوة الأربع المتبقية، وندهن السطح بالزبدة. نقطّع البقلاوة معينات، ونخبزها في فرن ساخن بدرجة حرارة 175 درجة مئوية لمدة 50 دقيقة. نسكب الشراب على البقلاوة عند إخراجها من الفرن مباشرةً.
 

طريقة عمل البقلاوة بالعسل في 10 دقيقة - وصفة 2019

5Kمشاهدة
5/5
1566 الأصوات
التحضير
10دقيقة
الطهي
50دقيقة
تكفي
10أشخاص

المقادير - طريقة عمل البقلاوة بالعسل

لتحضير البقلاوة
  • 14 رقاقة عجين بقلاوة
  • 3 كوب جوز مطحون خشن
  • ½1 ملعقة صغيرة قرفة
  • رشة ملح
  • 1 كوب زبدة مذابة مصفاة
لتحضير الشراب
  • ½2 كوب عسل النحل الصافي من لانجنيزا
  • 1 كوب ماء
  • عصير نصف ليمونة

طريقة التحضير - طريقة عمل البقلاوة بالعسل

  1. نغلي العسل مع الماء، ثم نضيف عصير الليمون ونطهو المزيج لمدة دقيقة ونضعه جانباً ليبرد.
  2. نخلط في وعاء الجوز والقرفة والملح.
  3. نقطّع رقائق البقلاوة بقياس جاط الفرن المستخدم.
  4. ندهن الجاطبالزبدة، ونضع رقاقة من عجين البقلاوة عليها، ثم ندهنها بالزبدة. نغطيها بطبقة أخرى من عجين البقلاوة، ونكرر العملية نفسها حتى نحصل على 6 رقائق فوق بعضها البعض.
  5. نرش نصف خليط الجوز عليها، ثم نكرر العملية نفسها بإضافة 4 رقائق من عجين البقلاوة، ونرش بقية خليط الجوز على سطحها. وأخيراً، نكرر العملية نفسها بإضافة رقائق عجين البقلاوة الأربع المتبقية، وندهن السطح بالزبدة.
  6. نقطّع البقلاوة معينات، ونخبزها في فرن ساخن بدرجة حرارة 175 درجة مئوية لمدة 50 دقيقة.
  7. نسكب الشراب على البقلاوة عند إخراجها من الفرن مباشرةً.
بواسطة
فريق بسمتي