- الرئيسية
- بيتيفور و ماكرون
- طريقة عمل البيتيفور باللوز والمربى في 20 دقيقة - وصفة 2023
طريقة عمل البيتيفور باللوز والمربى في 20 دقيقة - وصفة 2023
طريقة عمل البيتيفور باللوز والمربى الرائع من اشهر انواع البيتفور الفرنسي الآن ولا أسهل مع بسمتي بإمكانكم تقديمه في جميع المناسبات.
155الإعجابات
18Kمشاهدة
التحضير
20دقيقة
الطهي
15دقيقة
راحة
15دقيقة
تكفي
45قطع
المقادير - طريقة عمل البيتيفور باللوز والمربى
- 150 غ (⅔ كوب) زبدة طرية
- 75 غ (⅓ كوب) سكر
- ½ عود فانيلا مستخرج البذور أو ملعقة صغيرة خلاصة الفانيلا
- رشة ملح
- صفار بيضتين
- 225 غ (¾1 كوب) طحين
- بياض بيضة
- 5-4 ملاعق طعام لوز مفروم خشناً
- 3-2 ملاعق طعام مربى البرتقال أو أي نوع آخر
طريقة التحضير - طريقة عمل البيتيفور باللوز والمربى
- نخفق الزبدة حتى تصبح ناعمة ثم نضيف السكر وخلاصة الفانيلا والملح وصفار البيض ونخفق حتى تمتزج المكونات جيداً.
- نضيف صفار البيض وحداً تلو الآخر.
- نضيف الطحين ونخلط حتى تمام الامتزاج ونتابع الخلط حتى تتكون لدينا عجينة، ثم ندعكها براحة اليد 2-3 مرات ونغطيها بورق نايلون غذائي ونضعها في البراد لمدة 1 ساعة.
- نصنع من العجينة كرات صغيرة ثم نغمس نصف الكرات ببياض البيض ثم نغمسها في اللوز.
- ننقل كرات العجين إلى صينية فرن مبطنة بورق فرن ونصنع حفرة صغيرة في منتصف كل كرة باستخدام عصا ملعقة خشبية. نضع المربى في كيس تزيين ونملأ به الحفر التي صنعناها سابقاً في كرات العجين.
- نخبز البيتيفور لمدة 15 دقيقة في الفرن المسخن مسبقاً للدرجة 170 مئوية.
بواسطة
فريق بسمتي
فريق بسمتي
شارك الوصفة مع محبيك
نيويورك تشيز كيك من أطيب أنواع الحلويات الأمريكية و مثالي لكل المناسبات. أكتشفوا هذه الوصفة الآن خطوة بخطوة مع علياء وتمتعوا بمذاقها الرائع.
211الإعجابات7Kمشاهدة
طريقة عمل السوشي بسمك التونة في غاية السهولة مع بسمتي. وصفة رائعة لا تفوت. تقدمها لكم بسمتي بخطوات سهلة ومقادير دقيقة. شاهدوا الفيديو وتمتعوا بوجبة ولا أطيب تعجب الجميع.
9الإعجابات1Kمشاهدة
