Instructions: للقطر: نخلط في طنجرة صغيرة السكر مع الماء و نحرك قليلاً. نضع الطنجرة على نار متوسطة حتى يغلي الماء، نخفف النار و نتركه يغلي لمدة دقيقة، ثم نضيف الليمون مع التحريك و نغليه لدقيقة أخرى مع التحريك. للفيصلية: في وعاء، نخلط الفستق مع الماء زهر و ملعقة طعام من الماء. نقوم بفرك الكنافة ثم نأخذ 30 غ من الكنافة، نمدها بشكل طولي و نضع ملعقة طعام من الحشوة في بدايتها، ثم نطوي الكنافة بشكل مثلث و ننقلها الى صينية فرن. نكرر العملية حتى تنتهي كمية الكنافة و الحشوة. نترك الفيصلية لمدة ساعة بدون تغطية بدرجة حرارة الغرفة لتجف. نسكب فوقها السمنة و نضع صينية الفرن على النار مع تدويرها باستمرار لمدة 10 دقيقة ثم نصفيها من السمنة. نقلب قطع الفيصلية على الوجه الآخر و نسكب السمنة عليها و نعيدها على النار لمدة 5 دقائق مع تدوير الصينية ثم نصفيها من السمنة. نسكب فوقها القطر البارد حسب الرغبة و نقدمها.