طريقة عمل القريدس المقلي في 20 دقيقة - وصفة 2019
القريدس المقلي من اطيب المقبلات البحرية و من أشهى النقرشات. اكتشفوا طريقة عمل القريدس المقلي بشرح واضح ومبسط.
التحضير
20دقيقة
الطهي
2دقيقة
تكفي
6أشخاص
المقادير - طريقة عمل القريدس المقلي
- 1 كغ قريدس نيء كبير الحجم
- 100غ (¾ كوب) طحين
- 1 ½ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة بابريكا حارة
- 4 بيضات كبيرة الحجم
- 100غ (⅔1 كوب) فتات خبز بانكو الياباني
- زيت نباتي للقلي
الصلصة:
- 8 ملاعق طعام مايونيز
- 8 ملاعق طعام كاتشاب
- ½ ملعقة صغيرة فليفلة الكاين الناعمة (نوع من الفليفلة الحمراء الحارة)
- تاباسكو أحمر حسب الرغبة
طريقة التحضير - طريقة عمل القريدس المقلي
- نقشر وننزع العرق للقريدس مع المحافظة على الذيل.
- نمزج الطحين والبابريكا والملح في وعاء.
- نخفق البيض بشكل خفيف في وعاء آخر.
- نغمس القريدس في مزيج الطحين، نهزه قليلاً لإزالة الطحين الزائد، ثم نغمسه في البيض وأخيراً نغلفه بفتات الخبز.
- نسخن الزيت في طنجرة كبيرة ونقلي القريدس على دفعات إلى أن يصبح بلون ذهبي مقرمش.
- نرفع القريدس من الوعاء بملعقة ذات ثقوب ونصفيه من الزيت فوق ورق مطبخ.
- نحضر الصلصة بمزج كل مكوناتها معاً.
بواسطة
فريق بسمتي
فريق بسمتي
شارك الوصفة مع محبيك
طريقة عمل المدردرة في غاية السهولة مع بسمتي. وصفة نباتية لذيذة وصحية. اكتشفوا هذه الوصفة الشهية بالفيديو لتحصلوا على طبق ولا أطيب.
58الإعجابات
8Kمشاهدة
طريقة عمل السمك الفيندالو وصفة مميزة وشهية من المطبخ الهندي نقدمها لكم على أصولها وبخطوات ولا أسهل من مطبخ بسمتي لتتعلموا تحضيرها بسهولة وتقدموها مع الأرز لمذاق لا يقاوم.
12الإعجابات4Kمشاهدة
طريقة عمل التارت بالكريمة من مطبخ بسمتي وصفة فاخرة ومشهورة من المطبخ السويسري. شاهدوا الطريقة بالفيديو خطوة بخطوة لتتعلموا تحضيرها بمنتهى السهولة والمتعة وبمجهود قليل وتتمتعوا بمذاقها المميز.
116الإعجابات22Kمشاهدة
