طريقة عمل القريدس المقلي في 20 دقيقة - وصفة 2023
القريدس المقلي من اطيب المقبلات البحرية و من أشهى النقرشات. اكتشفوا طريقة عمل القريدس المقلي بشرح واضح ومبسط.
التحضير
20دقيقة
الطهي
2دقيقة
تكفي
6أشخاص
المقادير - طريقة عمل القريدس المقلي
- 1 كغ قريدس نيء كبير الحجم
- 100غ (¾ كوب) طحين
- 1 ½ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة بابريكا حارة
- 4 بيضات كبيرة الحجم
- 100غ (⅔1 كوب) فتات خبز بانكو الياباني
- زيت نباتي للقلي
الصلصة:
- 8 ملاعق طعام مايونيز
- 8 ملاعق طعام كاتشاب
- ½ ملعقة صغيرة فليفلة الكاين الناعمة (نوع من الفليفلة الحمراء الحارة)
- تاباسكو أحمر حسب الرغبة
طريقة التحضير - طريقة عمل القريدس المقلي
- نقشر وننزع العرق للقريدس مع المحافظة على الذيل.
- نمزج الطحين والبابريكا والملح في وعاء.
- نخفق البيض بشكل خفيف في وعاء آخر.
- نغمس القريدس في مزيج الطحين، نهزه قليلاً لإزالة الطحين الزائد، ثم نغمسه في البيض وأخيراً نغلفه بفتات الخبز.
- نسخن الزيت في طنجرة كبيرة ونقلي القريدس على دفعات إلى أن يصبح بلون ذهبي مقرمش.
- نرفع القريدس من الوعاء بملعقة ذات ثقوب ونصفيه من الزيت فوق ورق مطبخ.
- نحضر الصلصة بمزج كل مكوناتها معاً.
بواسطة
فريق بسمتي
فريق بسمتي
شارك الوصفة مع محبيك
طريقة عمل تارت بالزبادي من مطبخ بسمتي وصفة لذيذة ومميزة بمذاقها نقدمها لكم بأسهل الخطوات لتتعلموا تحضيرها بسرعة وسهولة. شاهدوا الفيديو من بسمتي وتمتعوا بطعم ولا ألذ.
85الإعجابات
9Kمشاهدة
طريقة عمل كوكيز بالشوكولاته من مطبخ بسمتي وصفة رائعة لكل محبي الشوكولاتة. نقدمها لكم بطريقة منزلية ولا أسهل. اكتشفوا الوصفة بالفيديو وتمتعوا بمذاق لا يقاوم.
89الإعجابات8Kمشاهدة
طريقة عمل زعلوك من المطبخ المغربي الشهي. أكلة لذيذة وصحية ومن الأطباق المشهورة والمحبوبة في المغرب. بسمتي تقدم لكم هذه الوصفة بالفيديو بطريقة ولا أسهل.
33الإعجابات18Kمشاهدة
