طريقة عمل القريدس المقلي في 20 دقيقة - وصفة 2021
القريدس المقلي من اطيب المقبلات البحرية و من أشهى النقرشات. اكتشفوا طريقة عمل القريدس المقلي بشرح واضح ومبسط.
التحضير
20دقيقة
الطهي
2دقيقة
تكفي
6أشخاص
المقادير - طريقة عمل القريدس المقلي
- 1 كغ قريدس نيء كبير الحجم
- 100غ (¾ كوب) طحين
- 1 ½ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة بابريكا حارة
- 4 بيضات كبيرة الحجم
- 100غ (⅔1 كوب) فتات خبز بانكو الياباني
- زيت نباتي للقلي
الصلصة:
- 8 ملاعق طعام مايونيز
- 8 ملاعق طعام كاتشاب
- ½ ملعقة صغيرة فليفلة الكاين الناعمة (نوع من الفليفلة الحمراء الحارة)
- تاباسكو أحمر حسب الرغبة
طريقة التحضير - طريقة عمل القريدس المقلي
- نقشر وننزع العرق للقريدس مع المحافظة على الذيل.
- نمزج الطحين والبابريكا والملح في وعاء.
- نخفق البيض بشكل خفيف في وعاء آخر.
- نغمس القريدس في مزيج الطحين، نهزه قليلاً لإزالة الطحين الزائد، ثم نغمسه في البيض وأخيراً نغلفه بفتات الخبز.
- نسخن الزيت في طنجرة كبيرة ونقلي القريدس على دفعات إلى أن يصبح بلون ذهبي مقرمش.
- نرفع القريدس من الوعاء بملعقة ذات ثقوب ونصفيه من الزيت فوق ورق مطبخ.
- نحضر الصلصة بمزج كل مكوناتها معاً.
بواسطة
فريق بسمتي
فريق بسمتي
شارك الوصفة مع محبيك
كبة البطاطا بحشوة البصل والسماق المقلية والمقرمشة الآن بين أيديكم بخطوات سهلة ومبسطة ومقادير دقيقة من مطبخ بسمتي. اكتشفوا الطريقة خطوة بخطوة بالفيديو.
1Kالإعجابات
159Kمشاهدة
السمك المشوي بالفرن مع الزيتون طبق شهي بسيط التحضير. وصفة مغذية رائعة لسفرتكم. اكتشفوها بالفيديو بأسرع طريقة مع مطبخ بسمتي.
80الإعجابات8Kمشاهدة
