طريقة عمل براونيز الشوكولاتة بالبرتقال في - وصفة 2019
طريقة عمل براونيز الشوكولاتة بالبرتقال في  - وصفة 2019
حلويات بالشوكولا
طريقة عمل براونيز الشوكولاتة بالبرتقال في غاية السهولة بالفيديو. وصفة رائعة تمزج طعام الشوكولاتة مع البرتقال لتحصلوا على براونيز فريد من نوعه ولا أطيب.
الأمريكي https://www.youtube.com/watch?v=ocQHK-2pF0M 4 Prep Time: PT0H0M20S
Cook time: 0:40:00
Yield: قطع 16
Perform Time: PT0H40M0S
Ingredients: 200 غ (¾ كوب) زبدة مقطعة إلى مكعبات صغيرة 200 غ شوكولاتة سوداء مفرومة خشناً برش قشر برتقال واحدة 4 بيضة كبيرة 350 غ (¾1 كوب) سكر 100 غ (¾ كوب) طحين 50 غ (½ كوب) بودرة الكاكاو 100غ شوكولاتة سوداء بالبرتقال
Instructions: نسخن الفرن للدرجة 180 مئوية ونمد ورق فرن في قعر قالب الكيك. نضع الزبدة والشوكولاتة السوداء وبرش البرتقال في طنجرة صغيرة ونذوب المزيج على نار خفيفة جداً ثم نضعه جانباً ليبرد. نخفق البيض والسكر في وعاء معاً إلى أن يصبح المزيج باهت اللون وكثيفاً بما يكفي ليترك علامة كالشريط على سطح المزيج عند رفعه (تسمى هذه مرحلة الشريط). نضيف مزيج البيض إلى مزيج الشوكولاتة ونقلب بلطف باستخدام ملعقة بلاستيكية مسطحة. ننخل الطحين وبودرة الكاكاو معاً ونضيفهم بالتدريج إلى المزيج السابق ونحرك بلطف. نضيف الشوكولاتة السوداء بالبرتقال مع التحريك ثم نصب المزيج في قالب الكيك ونخبز في الفرن لمدة 35- 40 دقيقة. نترك البراونيز تبرد تماماً قبل التقديم.
 

طريقة عمل براونيز الشوكولاتة بالبرتقال في - وصفة 2019

طريقة عمل براونيز الشوكولاتة بالبرتقال في غاية السهولة بالفيديو. وصفة رائعة تمزج طعام الشوكولاتة مع البرتقال لتحصلوا على براونيز فريد من نوعه ولا أطيب.
8Kمشاهدة
4/5
1737 الأصوات
التحضير
20ثانيا
الطهي
40دقيقة
تكفي
16قطع

المقادير - طريقة عمل براونيز الشوكولاتة بالبرتقال

  • 200 غ (¾ كوب) زبدة مقطعة إلى مكعبات صغيرة
  • 200 غ شوكولاتة سوداء مفرومة خشناً
  • برش قشر برتقال واحدة
  • 4 بيضة كبيرة
  • 350 غ (¾1 كوب) سكر
  • 100 غ (¾ كوب) طحين
  • 50 غ (½ كوب) بودرة الكاكاو
  • 100غ شوكولاتة سوداء بالبرتقال

طريقة التحضير - طريقة عمل براونيز الشوكولاتة بالبرتقال

  1. نسخن الفرن للدرجة 180 مئوية ونمد ورق فرن في قعر قالب الكيك.
  2. نضع الزبدة والشوكولاتة السوداء وبرش البرتقال في طنجرة صغيرة ونذوب المزيج على نار خفيفة جداً ثم نضعه جانباً ليبرد.
  3. نخفق البيض والسكر في وعاء معاً إلى أن يصبح المزيج باهت اللون وكثيفاً بما يكفي ليترك علامة كالشريط على سطح المزيج عند رفعه (تسمى هذه مرحلة الشريط).
  4. نضيف مزيج البيض إلى مزيج الشوكولاتة ونقلب بلطف باستخدام ملعقة بلاستيكية مسطحة.
  5. ننخل الطحين وبودرة الكاكاو معاً ونضيفهم بالتدريج إلى المزيج السابق ونحرك بلطف.
  6. نضيف الشوكولاتة السوداء بالبرتقال مع التحريك ثم نصب المزيج في قالب الكيك ونخبز في الفرن لمدة 35- 40 دقيقة.
  7. نترك البراونيز تبرد تماماً قبل التقديم.
بواسطة
فريق بسمتي