- الرئيسية
- خضار و بقوليات
- طريقة عمل كاري الخضار في 15 دقيقة - وصفة 2023
طريقة عمل كاري الخضار في 15 دقيقة - وصفة 2023
طريقة عمل كاري الخضار في غاية السهولة مع بسمتي. وصفة نباتية لذيذة ومفيدة. اكتشفوا الطريقة بالفيديو.
96الإعجابات
13Kمشاهدة
التحضير
15دقيقة
الطهي
25دقيقة
تكفي
4أشخاص
المقادير - طريقة عمل كاري الخضار
- 1 ملعقة طعام زيت زيتون
- 2 بصلة مفرومتان ناعماً
- 2 فص ثوم مفرومان ناعماً
- 3 ملاعق طعام بودرة الكاري
- 400 غ حمص معلب مغسول ومصفى
- 1 رأس قرنبيط صغير
- 200 غ فاصولياء خضراء مقطعة إلى ثلاثة قطع
- 2 بطاطا مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بقياس 1سم
- 200 غ جزر مقطع إلى أصابع
- 300 مل (¼1 كوب) مرق خضار
- ملح وفلفل حسب الرغبة
- 1 كوب لبن زبادي
- ¼ ملعقة صغيرة كمون
- ¼ ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير - طريقة عمل كاري الخضار
- نسخن زيت الزيتون في مقلاة كبيرة ونقلب فيه البصل والثوم مع بودرة الكاري.
- نضيف الحمص والقرنبيط والفاصولياء والبطاطا والجزر ونطهو لمدة 3-5 دقائق.
- نضيف مرق الخضار ونغلي المزيج ثم نخفف النار ونغطي المقلاة وندع المزيج يطهى ببطء لمدة 25 دقيقة.
- نتبّل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
- نحضر صلصة اللبن بخلط اللبن مع الكمون والملح ونقدمها إلى جانب كاري الخضار.
بواسطة
فريق بسمتي
فريق بسمتي
شارك الوصفة مع محبيك
طريقة عمل الفيصلية بالفستق من مطبخ بسمتي وصفة حلو فاخرة ولذيذة تستاهل تجربوها. اكتشفوا الطريقة خطوة بخطوة بالفيديو وتمتعوا بمذاق ولا أشهى ينال إعجاب الجميع.
26الإعجابات3Kمشاهدة
طريقة عمل السوشي بسمك الإل في غاية السهولة مع بسمتي. وصفة رائعة من المطبخ الياباني بمذاق ولا أشهى. اكتشفوا الطريقة بالفيديو مع بسمتي.
4الإعجابات1Kمشاهدة
طريقة عمل البوريتو بالدجاج على أصولها بخطوات مبسطة ومقادير دقيقة من مطبخ بسمتي. من أشهى الوصفات المكسيكية الآن بين أيدكم. اكتشفوا الطريقة بالفيديو وتمتعوا بأشهى طبق.
393الإعجابات43Kمشاهدة
