طريقة عمل كفتة الدجاج في 15 دقيقة - وصفة 2019
طريقة عمل كفتة الدجاج في 15 دقيقة - وصفة 2019
دجاج
وصفة كفتة الدجاج، وصفة مميزة مقدمة من دجاج إنتاج باستخدام دجاج مفروم قليل الدهون.
السوري https://www.youtube.com/watch?v=LBSeRMpTYm0 5 1772 Prep Time: PT0H15M0S
Cook time: 0:08:00
Yield: أشخاص 4
Perform Time: PT0H8M0S
Ingredients: 500غ دجاج مطحون من انتاج 40غ فتات خبز أبيض طازج منقوعة ب2 ملعقة طعام حليب 1 بصلة صغيرة مبشورة 1 فص ثوم مهروس 1 قرن فلفل أحمر حر 15غ كزبرة طازجة مفرومة 7غ بقدونس طازج مفروم ½1 ملعقة صغيرة بهار حلو ½ ملعقة صغيرة ملح ¼ ملعقة صغيرة فلفل 1 بيضة زيت زيتون للقلي
Instructions: نسخن الفرن إلى الدرجة 180 مئوية. في وعاء، نضع الدجاج والخبز والبصل والثوم والفلفل الأحمر والكزبرة والبقدونس والبهار الحلو والملح والفلفل والبيض ونخلط حتى تمتزج المكونات جيدا ثم نشكل من المزيج كرات صغيرة. نسخن زيت الزيتون في مقلاة ونقلي كرات الدجاج على دفعات لمدة 1-2 دقيقة على كل جانب، ثم ننقلها إلى وعاء فرن ونشويها لمدة 5-6 دقائق في الفرن المسخن مسبقا.
 

طريقة عمل كفتة الدجاج في 15 دقيقة - وصفة 2019

وصفة كفتة الدجاج، وصفة مميزة مقدمة من دجاج إنتاج باستخدام دجاج مفروم قليل الدهون.
22Kمشاهدة
5/5
1772 الأصوات
التحضير
15دقيقة
الطهي
8دقيقة
تكفي
4أشخاص

المقادير - طريقة عمل كفتة الدجاج

  • 500غ دجاج مطحون من انتاج
  • 40غ فتات خبز أبيض طازج منقوعة ب2 ملعقة طعام حليب
  • 1 بصلة صغيرة مبشورة
  • 1 فص ثوم مهروس
  • 1 قرن فلفل أحمر حر
  • 15غ كزبرة طازجة مفرومة
  • 7غ بقدونس طازج مفروم
  • ½1 ملعقة صغيرة بهار حلو
  • ½ ملعقة صغيرة ملح
  • ¼ ملعقة صغيرة فلفل
  • 1 بيضة
  • زيت زيتون للقلي

طريقة التحضير - طريقة عمل كفتة الدجاج

  1. نسخن الفرن إلى الدرجة 180 مئوية.
  2. في وعاء، نضع الدجاج والخبز والبصل والثوم والفلفل الأحمر والكزبرة والبقدونس والبهار الحلو والملح والفلفل والبيض ونخلط حتى تمتزج المكونات جيدا ثم نشكل من المزيج كرات صغيرة.
  3. نسخن زيت الزيتون في مقلاة ونقلي كرات الدجاج على دفعات لمدة 1-2 دقيقة على كل جانب، ثم ننقلها إلى وعاء فرن ونشويها لمدة 5-6 دقائق في الفرن المسخن مسبقا.
بواسطة
فريق بسمتي