Instructions: نمد قطعة نايلون غذائي على سطح العمل ونرتب شرائح السلمون المدخن بشكل مستطيل. نوزع جبنة الكريم فوق شرائح السلمون بشكل متساوي. نتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. نبدأ بعملية اللف وذلك برفع جوانب قطعة النايلون الغذائي للمساعدة في عملية اللف. نعيد لف اللفافة بالنايلون ونضعها في الثلاجة لمدة 1-2 ساعة. نقطع لفافة السلمون إلى شرائح بسماكة ½1 سم ونخز كل شريحة بعود خشبي للتقديم.