- الرئيسية
- مقبلات ساخنة
- طريقة عمل ميني بيتزا سهلة و بحشوات متنوعة في 30 دقيقة - وصفة 2023
طريقة عمل ميني بيتزا سهلة و بحشوات متنوعة في 30 دقيقة - وصفة 2023
تقدم لكم الشيف نادية طريقة عمل ميني بيتزا سهلة و بحشوات متنوعة في البيت وبحشوات متنويعة مع طريقة اعداد قوالب عجين البيتزا والاحتفاظ بطريقة مبسطة ناجحة. طريقة سهلة وجميلة.
1Kالإعجابات
29Kمشاهدة
التحضير
30دقيقة
الطهي
20دقيقة
راحة
15دقيقة
تكفي
40قطع
المقادير - طريقة عمل ميني بيتزا سهلة و بحشوات متنوعة
للعجين
- 500 غ (⅓3 أكواب) طحين منخول
- 1 ملعقة طعام زبدة
- ⅓ كوب زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة زعتز مجفف
- 1 ملعقة طعام خميرة طازيجة أو ملعقة صغيرة خميرة جافة فورية
- 300 مل (⅓1 كوب) ماء دافئ
للحشوة الأولى
- 2 ملعقة طعام زيت زيتون
- 1 بصل مقطع إلى شرائح
- 100 غ لحم مفروم
- ملح وفلفل حسب الرغبة
- رشة زعتز مجفف
- 2 ملعقة طعام فلفل مشوي أحمر وأخضر
- صلصة الطماطم الجاهزة
- جبن مرزاريلا
للحشوة الثانية
- تونة معلب
- شرائح زيتون
- شرائح بصل
- صلصة الطماطم الجاهزة
- جبن مرزاريلا
- فلفل حار
للحشوة الثالثة
- صلصة الطماطم الجاهزة
- مكعبات طماطم طازيجة
- جبن مرزاريلا
طريقة التحضير - طريقة عمل ميني بيتزا سهلة و بحشوات متنوعة
للعجين
- في وعاء نخلط الطحين والزبدة وزيت الزيتون.
- نضيف الملح والزعتر والخميرة ونخلط.
- نضيف الماء تدريجيا ونخلط لنحصل على كرة عجين.
- نغطي الحعين ونضعه يختمر 15 دقيقة في حرارة الغرفة.
- نمد العجين بسماكة 2-3 مم ونقطعه إلى قطع دائرية بقطر 10 سم.
- نخر قطع العجين بالشوكة ونخبزها لمدة 8-10 دقائق على الدرجة 180 مئوية ثم نضع القطع لتبرد تماما.
للحشوة الأولى
- نسخن الزيت في مقلاة ونقلب البصل فيه.
- نضيف اللحم ونطهو لدقيقتين ثم نضيف الملح والفلف حسب الرغبة.
- نضيف الفلفل المشوي ونحرك.
لتجهيز البيتزا
- نضع قطع البيتزا على صينية فرن وندعن القطع بصلصة الطماطم ثم نضيف الجبن ثم نوزع الحشوات حسب الرغبة.
- نخبز البيزا في الفرن على الدرجة 180 مئوية لمدة 10 دقائق.
بواسطة
فريق بسمتي
فريق بسمتي
شارك الوصفة مع محبيك
كب كيك التيراميسو وصفة مميزة بنكهتها الرائعة و شكلها الشهي. اكتشفوا مع علياء كيفية تحضيرها بالخطوات المشروحة بالفيديو مع المقادير الدقيقة.
257الإعجابات14Kمشاهدة
الشاي المثلج المنزلي مشروب منعش مثالي في الصيف، ومن السهل جدا تحضيره في المنزل ويتيح لكم التحكم بكمية السكر التي تستخدمونها. اكتشفوا الوصفة بالفيديو مع بسمتي.
17الإعجابات4Kمشاهدة
