- الرئيسية
- مقبلات ساخنة
- عجة القرنبيط في 15 دقيقة - وصفة 2022
عجة القرنبيط في 15 دقيقة - وصفة 2022
عجة القرنبيط وصفة خفيفة ورائعة لا تفوت تستاهل تجربوها نقدمها لكم خطوة بخطوة بالفيديو من بسمتي لتحضير طبق شهي وبغاية السهولة والمتعة تضيفونه لمائدتكم.
321الإعجابات
50Kمشاهدة
التحضير
15دقيقة
الطهي
20دقيقة
تكفي
4أشخاص
المقادير - عجة القرنبيط
- 1 قرنبيط صغير مقطع إلى زهيرات
- 120 غ (1 كوب) طحين عادي
- 3 ملعقة طعام بقدونس مفروم
- 1 فص ثوم مهروس
- 2 بصل مفروم ناعماً
- 4 بيضة
- ½1 ملعقة صغيرة كمون ناعم
- 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- ½ ملعقة صغيرة كركم مطحون
- ½1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 500 مل (2 كوب) زيت زيتون
طريقة التحضير - عجة القرنبيط
- نطهو زهيرات القرنبيط لمدة 15 دقيقة في طنجرة مملوءة بماء يغلي، إلى أن تصبح الزهيرات طرية.
- في هذه الأثناء نضع الطحين والبقدونس والثوم والبصل والبيض والكمون والقرفة والكركم والملح والفلفل في وعاء ونخفق إلى أن تختلط المكونات تماماً.
- نصفي زهيرات القرنبيط ونضيفها وهي ساخنة إلى الخليط ونهرسها بالشوكة لتختلط تماماً بالمزيج.
- نسكب الزيت في مقلاة كبيرة، ونأخذ مقدار 3 ملعقة طعام من الخليط لصنع كل قطعة عجة، نقلي العجة على دفعات لمدة 3- 4 دقيقة على كل جانب.
- نرفع العجة من المقلاة ونصفيها جيداَ على ورق المطبخ.
بواسطة
فريق بسمتي
فريق بسمتي
شارك الوصفة مع محبيك
طريقة عمل لفائف الدجاج بالمكسرات من الوصفات الشامية التقليدية. وصفة فاخرة لكل المناسبات.
61الإعجابات7Kمشاهدة
فاصوليا عيشة خانم وصفة تقليدية من المطبخ السوري. أكلة مغذية ومفيدة. وصفة مميزة وصحية تقدمها لكم بسمتي بأسهل وأسرع طريقة. اكتشفوا الطريقة بالفيديو الآن.
81الإعجابات15Kمشاهدة
اسكالوب الدجاج من الأطباق العصرية المشهورة والمحببة على كل مائدة عربية أو غربية نقدمها لكم بطريقة ولا أسهل لنتيجة رائعة. اكتشفوا الطريقة بالفيديو من مطبخ بسمتي.
459الإعجابات93Kمشاهدة
