Ingredients: 3 كراث (450 غ) مفرومة 4 بصلة صغيرة مفرومة ناعماً 150 مل (⅔ كوب) زيت زيتون 1 حبة فليفلة حمراء حارة منزوعة البذور ومفرومة ناعماً 4 ملعقة طعام بقدونس طازج مفرومة ناعماً 4 ملعقة طعام كزبرة طازجة مفرومة ناعماً ¾ ملعقة صغيرة كزبرة يابسة 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون ¼ ملعقة صغيرة كركم مطحون ¼ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة 1 ملعقة صغيرة سكر ½ ملعقة صغيرة ملح 1 بياض بيضة 1 بيضة كاملة 120 غ (¾ كوب+ 1 ملعقة طعام) طحين قابل للانتفاخ 1 ملعقة طعام باكينغ باودر 150 مل (⅔ كوب) حليب