غراتان البطاطا والفطر في 20 دقيقة - وصفة 2023
غراتان البطاطا والفطر من أطيب أنواع الغراتان والآن في غاية السهولة مع بسمتي. اكتشفوا طريقة عمل هذه الأكلة الشهية والغنية بالفيديو.
690الإعجابات
104Kمشاهدة
التحضير
20دقيقة
الطهي
60دقيقة
تكفي
6أشخاص
المقادير - غراتان البطاطا والفطر
- 2ملعقة طعام زبدة
- 225 غ فطر أبيض صغير، مقطعة إلى شرائح
- 2 بيضة كبيرة
- 190 مل (¾ كوب) حليب
- ½ ملعقة صغيرة ملح
- ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 450 غ بطاطا صغيرة، مقشرة
- 110 غ (1 كوب) جبنة غرويير مبشورة
طريقة التحضير - غراتان البطاطا والفطر
- نسلق البطاطا لحوالي 15-20 دقيقة. نصفيها ثم نقطعها إلى شرائح.
- ندهن جاط فرن بملعقة طعام زبدة.
- نذوب ملعقة طعام أخرى من الزبدة في مقلاة على نار متوسطة. نضيف الفطر ونطهو لحوالي 6 دقائق ثم نرفعها عن النار ونضعها جانباً.
- نخفق البيض والحليب والملح والفلفل في وعاء. نضيف الفطر والبطاطا والجبنة مع التحريك.
- نسكب الخليط في جاط الفرن ونطهو لمدة 35 – 40 دقيقة في الفرن المسخن مسبقاً للدرجة 190 مئوية.
بواسطة
فريق بسمتي
فريق بسمتي
شارك الوصفة مع محبيك
طريقة الفستقية بالقشطة مع الشيف عاطف أبو حمزة. وصفة شهية لكل المناسبات الآن بخطوات سهلة ومنزلية. اكتشفوا أطيب حلويات العيد ببرنامج الحلويات الشامية من مطبخ بسمتي.
125الإعجابات15Kمشاهدة
أصابع الكنافة بالمكسرات من أكثر الحلويات المشهورة من الحلويات الشامية ومحبوبة من الجميع في العالم العربي نقدمها لكم بالفيديو لتتعلموا تحضيرها بطريقة ولا أسهل مع بسمتي.
1Kالإعجابات245Kمشاهدة
