فولوفان الدجاج والفطر في 20 دقيقة - وصفة 2023
فولوفان الدجاج والفطر وصفة فاخرة ومميزة بالمظهر والمذاق تستاهل تجربوها. اكتشفوا الطريقة بالفيديو وتعلموا طريقة تحضيرها بخطوات سهلة وطريقة مبسطة.
17الإعجابات
5Kمشاهدة
التحضير
20دقيقة
الطهي
45دقيقة
تكفي
4أشخاص
المقادير - فولوفان الدجاج والفطر
- 2 صدر دجاج، مقطع إلى قطع صغيرة
- 2 ملعقة طعام زيت زيتون
- 100غ فطر أبيض، مقطع بشكل ناعم
- 2 ملعقة طعام زبدة
- 2 ملعقة طعام طحين
- 1 صفار بيضة، مخفوق بشكل خفيف
- 500مل (2 كوب) مرق دجاج
- 100مل (½ كوب) كريما مضاعفة الدسم
- عصير نصف ليمونة
- ملح وفلفل حسب الرغبة
- 4 قطع عجينة الفولوفان مخبوزة جاهزة
طريقة التحضير - فولوفان الدجاج والفطر
- نترك المزيج يبرد قليلاً، ثم نسكبه في عجينة الفولوفان ونسخنه من جديد في في الفرن المسخن مسبقاً مدة 2- 3 دقائق.
- بعد أن يتبخر كل السائل من الفطر نرفع المقلاة عن النار ونصب الصلصة فوق الدجاج والفطر.
- نسخن الفرن للدرجة 200 مئوية.
- نضيف الكريما وصفار البيض مع التحريك الجيد ونترك المزيج يغلي ببطء على نار متوسطة مدة 10 دقائق.
- نضيف مرق الدجاج بالتدريج أثناء التحريك ثم نضيف عصير الليمون.
- أثناء ذلك، نذوب الزبدة في طنجرة ونضيف الطحين مع التحريك باستمرار.
- نضيف الفطر ونتابع الطهو حتى يصبح طرياً.
- نسخن زيت الزيتون في مقلاة كبيرة ونطهو قطع الدجاج.
- نتبل الدجاج بالملح والفلفل.
- يقدم هذا الطبق ساخناً مع الأرز.
بواسطة
فريق بسمتي
فريق بسمتي
شارك الوصفة مع محبيك
اجنحة الدجاج المشوية مع الثوم اللذيذة وسهلة التحضير الآن بين أيديكم بخطوات سهلة وسلسة لتحضير وجبة ولا ألذ. اكتشفوا الطريقة بالفيديو من مطبخ بسمتي.
43الإعجابات8Kمشاهدة
فطيرة السوبرك بالدجاج وصفة تقليدية ومميزة من المطبخ التركي الآن بين أيديكم بغاية السهولة والمتعة مع بسمتي. تعلموا تحضيرها على أصولها بخطوات سهلة وسلسة بالفيديو.
34الإعجابات7Kمشاهدة
