فوندان الشوكولا في 15 دقيقة - وصفة 2019
فوندان الشوكولا في 15 دقيقة - وصفة 2019
حلويات بالشوكولا
فوندان الشوكولا من أطيب وأشهر حلويات الشوكولاتة. وصفة شهية ومحببة من الجميع والآن بين أيديكم بأسهل الخطوات لمذاق ولا ألذ. اكتشفوا الطريقة بالفيديو مع بسمتي.
الفرنسي https://www.youtube.com/watch?v=uTp1PMqVfNw 4 1643 Prep Time: PT0H15M0S
Cook time: 0:09:00
Yield: أشخاص 10
Perform Time: PT0H9M0S
Ingredients: 250 غ شوكولا غامقة 250 غ زبدة 8 بيضات 100 غ (½ كوب) سكر 120 غ (¾ كوب + 1 ملعقة طعام) طحين، منخول
Instructions: نذوب الشوكولا والزبدة في حمام مائي. نخفق البيض والسكر في وعاء حتى نحصل على مزيج متجانس ذو رغوة. بعد أن تذوب الشوكولا والزبدة نرفعهما من الحمام المائي ونضيفها إلى مزيج البيض والسكر مع التحريك. نضيف الطحين تدريجياً إلى المزيج  مع التحريك بلطف حتى لايدخل هواء للخليط. ندهن  أكواب حرارية  بالزبدة ونصب الخليط فيها. نسخن الفرن للدرجة 200 مئوية ونخبز فوندا الشوكولا مدة 8-9 دقائق.
 

فوندان الشوكولا في 15 دقيقة - وصفة 2019

فوندان الشوكولا من أطيب وأشهر حلويات الشوكولاتة. وصفة شهية ومحببة من الجميع والآن بين أيديكم بأسهل الخطوات لمذاق ولا ألذ. اكتشفوا الطريقة بالفيديو مع بسمتي.
35Kمشاهدة
4/5
1643 الأصوات
التحضير
15دقيقة
الطهي
9دقيقة
تكفي
10أشخاص

المقادير - فوندان الشوكولا

  • 250 غ شوكولا غامقة
  • 250 غ زبدة
  • 8 بيضات
  • 100 غ (½ كوب) سكر
  • 120 غ (¾ كوب + 1 ملعقة طعام) طحين، منخول

طريقة التحضير - فوندان الشوكولا

  1. نذوب الشوكولا والزبدة في حمام مائي.
  2. نخفق البيض والسكر في وعاء حتى نحصل على مزيج متجانس ذو رغوة.
  3. بعد أن تذوب الشوكولا والزبدة نرفعهما من الحمام المائي ونضيفها إلى مزيج البيض والسكر مع التحريك.
  4. نضيف الطحين تدريجياً إلى المزيج  مع التحريك بلطف حتى لايدخل هواء للخليط.
  5. ندهن  أكواب حرارية  بالزبدة ونصب الخليط فيها.
  6. نسخن الفرن للدرجة 200 مئوية ونخبز فوندا الشوكولا مدة 8-9 دقائق.
بواسطة
فريق بسمتي