فوندان الشوكولا في 15 دقيقة - وصفة 2023

فوندان الشوكولا من أطيب وأشهر حلويات الشوكولاتة. وصفة شهية ومحببة من الجميع والآن بين أيديكم بأسهل الخطوات لمذاق ولا ألذ. اكتشفوا الطريقة بالفيديو مع بسمتي.

طباعة الوصفة

231الإعجابات

35Kمشاهدة

المقادير - فوندان الشوكولا

250 غ شوكولا غامقة
250 غ زبدة
8 بيضات
100 غ (½ كوب) سكر
120 غ (¾ كوب + 1 ملعقة طعام) طحين، منخول

طريقة التحضير - فوندان الشوكولا

نذوب الشوكولا والزبدة في حمام مائي.
نخفق البيض والسكر في وعاء حتى نحصل على مزيج متجانس ذو رغوة.
بعد أن تذوب الشوكولا والزبدة نرفعهما من الحمام المائي ونضيفها إلى مزيج البيض والسكر مع التحريك.
نضيف الطحين تدريجياً إلى المزيج مع التحريك بلطف حتى لايدخل هواء للخليط.
ندهن أكواب حرارية بالزبدة ونصب الخليط فيها.
نسخن الفرن للدرجة 200 مئوية ونخبز فوندا الشوكولا مدة 8-9 دقائق.

بواسطة
فريق بسمتي