كفتة لحم بالنعناع في 15 دقيقة - وصفة 2023
لحومات
كفتة لحم بالنعناع وصفة سريعة التحضير وسهلة جدا وتناسب الكبار والصغار. جربوا كفتة لحم بالنعناع واكتشفوا طريقة وضحة ومكونات دقيقة بالفيديو مع بسمتي.
فريق بسمتي
السوري
http://www.youtube.com/watch?v=Z-oHp1dSaQo
5
1785
0
Prep Time:
PT0H15M0S
Cook time:
0:50:00
Yield:
أشخاص 4
Perform Time:
PT0H50M0S
Ingredients:
½ كغ لحم غنم مفروم ناعماً
2 ملعقة طعام زيت نباتي
2 ملعقة طعام زبدة
3 ملعقة طعام طحين
6 فص ثوم مهروس
2 ملعقة صغيرة نعناع جاف
عصير ليمونة
ملح حسب الرغبة
فلفل أسود حسب الرغبة
750 مل (3 كوب) مرق لحم
Instructions:
نخلط اللحم مع الملح و الفلفل و ملعقة صغيرة نعنع و نصف كمية الثوم المهروس.
نصنع من خليط اللحم أقراص صغيرة بمقدار ملعقة طعام.
ندهن جاط فرن بالزيت النباتي و ننقل إليه أقراص اللحم و نشويها في الفرن المسخن مسبقاً للدرجة 200 مئوية لمدة 30 دقيقة.
نذوب الزبدة في طنجرة و نضيف لها الطحين و نحرك جيداً، ثم نضيف مرق اللحم بالتدريج مع التحريك المستمر.
نضيف عصير الليمون و ملعقة صغيرة نعناع و بقية الثوم المهروس و نحرك.
نضيف أقراص اللحم المشوية إلى طنجرة الصلصة و ندعها على النار لمدة 5 دقائق قبل التقديم.
كفتة لحم بالنعناع وصفة سريعة التحضير وسهلة جدا وتناسب الكبار والصغار. جربوا كفتة لحم بالنعناع واكتشفوا طريقة وضحة ومكونات دقيقة بالفيديو مع بسمتي.
طباعة الوصفة
50الإعجابات
9Kمشاهدة
المقادير - كفتة لحم بالنعناع
- ½ كغ لحم غنم مفروم ناعماً
- 2 ملعقة طعام زيت نباتي
- 2 ملعقة طعام زبدة
- 3 ملعقة طعام طحين
- 6 فص ثوم مهروس
- 2 ملعقة صغيرة نعناع جاف
- عصير ليمونة
- ملح حسب الرغبة
- فلفل أسود حسب الرغبة
- 750 مل (3 كوب) مرق لحم
طريقة التحضير - كفتة لحم بالنعناع
- نخلط اللحم مع الملح و الفلفل و ملعقة صغيرة نعنع و نصف كمية الثوم المهروس.
- نصنع من خليط اللحم أقراص صغيرة بمقدار ملعقة طعام.
- ندهن جاط فرن بالزيت النباتي و ننقل إليه أقراص اللحم و نشويها في الفرن المسخن مسبقاً للدرجة 200 مئوية لمدة 30 دقيقة.
- نذوب الزبدة في طنجرة و نضيف لها الطحين و نحرك جيداً، ثم نضيف مرق اللحم بالتدريج مع التحريك المستمر.
- نضيف عصير الليمون و ملعقة صغيرة نعناع و بقية الثوم المهروس و نحرك.
- نضيف أقراص اللحم المشوية إلى طنجرة الصلصة و ندعها على النار لمدة 5 دقائق قبل التقديم.