كفتة لحم بالنعناع في 15 دقيقة - وصفة 2019
كفتة لحم بالنعناع في 15 دقيقة - وصفة 2019
لحومات

كفتة لحم بالنعناع وصفة سريعة التحضير وسهلة جدا وتناسب الكبار والصغار. جربوا كفتة لحم بالنعناع واكتشفوا طريقة وضحة ومكونات دقيقة بالفيديو مع بسمتي.


السوري http://www.youtube.com/watch?v=Z-oHp1dSaQo 5 1785 Prep Time: PT0H15M0S
Cook time: 0:50:00
Yield: أشخاص 4
Perform Time: PT0H50M0S
Ingredients: ½ كغ لحم غنم مفروم ناعماً 2 ملعقة طعام زيت نباتي 2 ملعقة طعام زبدة 3 ملعقة طعام طحين 6 فص ثوم مهروس 2 ملعقة صغيرة نعناع جاف عصير ليمونة ملح حسب الرغبة فلفل أسود حسب الرغبة 750 مل (3 كوب) مرق لحم
Instructions: نخلط اللحم مع الملح و الفلفل و ملعقة صغيرة نعنع و نصف كمية الثوم المهروس. نصنع من خليط اللحم أقراص صغيرة بمقدار ملعقة طعام. ندهن جاط فرن بالزيت النباتي و ننقل إليه أقراص اللحم و نشويها في الفرن المسخن مسبقاً للدرجة 200 مئوية لمدة 30 دقيقة. نذوب الزبدة في طنجرة و نضيف لها الطحين و نحرك جيداً، ثم نضيف مرق اللحم بالتدريج مع التحريك المستمر. نضيف عصير الليمون و ملعقة صغيرة نعناع و بقية الثوم المهروس و نحرك. نضيف أقراص اللحم المشوية إلى طنجرة الصلصة و ندعها على النار لمدة 5 دقائق قبل التقديم.
 

كفتة لحم بالنعناع في 15 دقيقة - وصفة 2019

كفتة لحم بالنعناع وصفة سريعة التحضير وسهلة جدا وتناسب الكبار والصغار. جربوا كفتة لحم بالنعناع واكتشفوا طريقة وضحة ومكونات دقيقة بالفيديو مع بسمتي.

9Kمشاهدة
5/5
1785 الأصوات
التحضير
15دقيقة
الطهي
50دقيقة
تكفي
4أشخاص

المقادير - كفتة لحم بالنعناع

  • ½ كغ لحم غنم مفروم ناعماً
  • 2 ملعقة طعام زيت نباتي
  • 2 ملعقة طعام زبدة
  • 3 ملعقة طعام طحين
  • 6 فص ثوم مهروس
  • 2 ملعقة صغيرة نعناع جاف
  • عصير ليمونة
  • ملح حسب الرغبة
  • فلفل أسود حسب الرغبة
  • 750 مل (3 كوب) مرق لحم

طريقة التحضير - كفتة لحم بالنعناع

  1. نخلط اللحم مع الملح و الفلفل و ملعقة صغيرة نعنع و نصف كمية الثوم المهروس.
  2. نصنع من خليط اللحم أقراص صغيرة بمقدار ملعقة طعام.
  3. ندهن جاط فرن بالزيت النباتي و ننقل إليه أقراص اللحم و نشويها في الفرن المسخن مسبقاً للدرجة 200 مئوية لمدة 30 دقيقة.
  4. نذوب الزبدة في طنجرة و نضيف لها الطحين و نحرك جيداً، ثم نضيف مرق اللحم بالتدريج مع التحريك المستمر.
  5. نضيف عصير الليمون و ملعقة صغيرة نعناع و بقية الثوم المهروس و نحرك.
  6. نضيف أقراص اللحم المشوية إلى طنجرة الصلصة و ندعها على النار لمدة 5 دقائق قبل التقديم.
بواسطة
فريق بسمتي