كرات اللحم المفروم بالجبن في 30 دقيقة - وصفة 2023
كرات اللحم المفروم بالجبن وصفة ولا أروع مكونة من كرات اللحم المقرمشة المحشوة بالجبنة. اكتشفوا الطريقة بالفيديو لتتمتعوا بطبق مميز ولا ألذ يعجب الكبار والصغار.
56الإعجابات
13Kمشاهدة
التحضير
30دقيقة
الطهي
20دقيقة
راحة
20دقيقة
تكفي
18قطع
المقادير - كرات اللحم المفروم بالجبن
- ½ كغ لحمة عجل، مفرومة ناعماً
- 200 غ جبنة قشقوان، مقطعة الى مربعات صغيرة
- 1 ملعقة طعام كعك ناعم
- رشة بودة بصل
- رشة بودرة ثوم
- ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ½ ملعقة صغيرة زنجبيل ناعم
- رشة قرفة
- ملح حسب الرغبة
- 125 مل (½ كوب) زيت نباتي للقلي
للتغميس:
- 1 كوب طحين
- 1 كوب كعك ناعم
- 4 بيضات
- رشة فلفل أبيض
طريقة التحضير - كرات اللحم المفروم بالجبن
- نخلط اللحمة مع الكعك والفلفل والقرفة والزنجبيل و بودرة البصل و بودرة الثوم والملح.
- نغمس يدنا بالماء ونصنع من ملعقة طعام من اللحمة كرة و نضع في منتصفها مربع جبنة و نغلق الكرة جيداً. نكرر العملية حتى تنتهي كمية الللحمة.
- نغطي الكرات بورق نايلون و ندعها ترتاح في البراد لمدة 3 ساعات.
- نخفق البيض مع الفلفل الأبيض و الملح.
- نغمس الكرات بالطحين ثم البيض ثم بالكعك.
- نقلي كرات اللحمة بالزيت مع تحريك المقلاة بشكل خفيف حتى تأخذ لون ذهبي مقرمش.
بواسطة
فريق بسمتي
فريق بسمتي
شارك الوصفة مع محبيك
طريقة عمل البوراني الآن ولا أسهل مع بسمتي. أكلة شامية لذيذة مكونة من اللحم مع البقلة والكزبرة تستاهل تجربوها وتضيفوها لسفرتكم. اكتشفوا الطريقة خطوة بخطوة بالفيديو.
36الإعجابات8Kمشاهدة
صلصة المايونيز مع الحبق والبيستو اللذيذة والمميزة لكل محبي المايونيز. وصفة سهلة وسريعة التحضير تقدمها لكم بسمتي خطوة بخطوة لتتعلموا تحضيرها بغاية السهولة والمتعة.
10الإعجابات3Kمشاهدة
طريقة عمل حلوى النهش مع الشيف عاطف أبو حمزة. وصفة شهية لكل المناسبات الآن بخطوات سهلة ومنزلية. اكتشفوا أطيب حلويات العيد ببرنامج الحلويات الشامية من مطبخ بسمتي.
308الإعجابات26Kمشاهدة
