حفاظ الأعشاب الطازجة في البراد لمدة أسابیع
الطریقة الأولى
- نملىء المرطبانات للنصف بماء باردة على عدد حزمات الأعشاب الموجودة لدینا
- نرتب الأعشاب في المرطبانات لكي تتشرب الماء و نضعها في البراد
- هذه†الطریقة†تقوم†بالحفاظ†على†الأعشاب†طازجة†في†البراد†لمدة أسبوع
الطریقة الثانیة
- نبلل ورق المطبخ قلیلاً بالماء حتى یصبح رطباً
- نغلف الأعشاب بأوراق المطبخ
- ندخل الأعشاب مع الورق في أكیاس البلاستیك و من ثم یتم وضعهم في البراد
هذه الطریقة تحافظ على الأعشاب طازجة في البراد لمدة اسبوعین
nlhc nlhc
حفاظ الأعشاب الطازجة في الثلاجة لمدة أشهر
الطریقة الأولى
- نفرم الأعشاب باستخدام السكین بشكل ناعم
- نعبىء الأعشاب في قالب الثلج†ومن ثم نقوم بتغطئتهم بزیت الزیتون او بالماء
- نضع الأعشاب بقوالب الثلج في الثلاجة