Instructions: نسخن الفرن إلى درجة 180 مئوية. ندهن قالب الكيك بزبدة مذابة أو نبطنه بورق فرن. في وعاء، نخلط كلاً من الفستق وملعقة طعام من السكر حتى يصبح المزيج ناعماً. نذوّب الزبدة في وعاء على حرارة منخفضة. في إناء، نخفق البيض واللبن معاً. نضيف 150 غ من السكر وماء الزهر. نقوم بالخفق حتى تمام المزج. نخلط الطحين والبيكنج باودر ثم نضيفه إلى المزيج مع التحريك. نضيف الزبدة المذابة مع التحريك حتى تمتزج بالخليط جيداً ويتجانس الخليط تماماً. نضيف الفستق المطحون ونخلطه بالمزيج. نسكب الخليط في قالب الكيك ونخبزه لمدة 30 دقيقة في الفرن المسخن. نترك الكيك ليبرد لمدة 10 دقائق وهو في القالب ثم نقوم بإخراجه من القالب