- الرئيسية
- حلويات غربية مع عليا
- كيك ماء زهر البرتقال في 15 دقيقة - وصفة 2023
كيك ماء زهر البرتقال في 15 دقيقة - وصفة 2023
كيك ماء ورد البرتقال من أطيب أنواع الحلويات و مثالي لكل المناسبات. أكتشفوا هذه الوصفة الآن خطوة بخطوة مع علياء وتمتعوا بمذاقها الرائع.
129الإعجابات
8Kمشاهدة
التحضير
15دقيقة
الطهي
30دقيقة
تكفي
4أشخاص
المقادير - كيك ماء زهر البرتقال
للكيك:
- 5 بيضات
- 70غ (½ كوب) طحين
- 70غ (½ كوب) نشاء الذرة
- 125غ (½ كوب + 1 ملعقة طعام) سكر كاستر
- 50غ (¼ كوب) زبدة مذابة
- ½1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيلا
للقطر:
- 160مل (⅔ كوب) ماء
- 70غ (⅓ كوب) سكر كاستر
- 2-3 ملعقة صغيرة ماء ورد البرتقال
طريقة التحضير - كيك ماء زهر البرتقال
- نسخن الفرن إلى الدرجة 175 مئوية وندهن قالب الكيك بالزبدة ثم نغلفه بقليل من الطحين.
- نخفق الزبدة مع الفانيلا في وعاء صغير.
- في وعاء آخر، نخفق البيض مع السكر ثم نضع الوعاء في حمام مائي على نار متوسطة ونستمر في الخفق حتى يصبح المزيج فاتر قليلاً.
- ننقل المزيج إلى خلاط كهربائي ونخفق حتى يصبح حجمه 3 أضعاف وباهت اللون.
- في وعاء، ننخل الطحين مع نشاء الذرة ونضعه جانباً.
- ننقل مزيج الزبدة والفانيلا إلى وعاء متوسط الحجم ونضيف له كوب واحد من مزيج البيض ونخفق جيداً.
- نضيف خليط الطحين إلى مزيج البيض على دفعات مع التقليب بملعقة بلاستيكية مسطحة، ثم نضيف مزيج الزبدة ونقلب حتى الامتزاج.
- نسكب مزيج الكيك في القالب ونخبزه لمدة 20-25 دقيقة في الفرن المسخن مسبقاً.
- في تلك الأثناء، نحضّر القطر: نغلي السكر والماء في طنجرة، ثم ننقل المزيج إلى إبريق ونضيف له ماء زهر البرتقال.
- نخرج الكيك من القالب وننقله إلى طبق تقديم وندهنه بالقطر فور إخراجه من الفرن.
بواسطة
فريق بسمتي
فريق بسمتي
شارك الوصفة مع محبيك
سلطة الحمص و البقدونس الشهية والصحية تستحق التجربة لتزينوا بها مائدتكم وتستمتعوا بأطيب مذاق. اكتشفوا الطريقة خطوة بخطوة بالفيديو مع بسمتي.
18الإعجابات3Kمشاهدة
سلطة الفوكاشيا الشهية من المطبخ الإيطالي إلى مائدتكم مباشرة خطوة بخطوة لتحضروها على أصولها. فقط تابعوا الفيديو من مطبخ بسمتي لطعم لا يقاوم وبأبسط طريقة.
42الإعجابات6Kمشاهدة
