طريقة عمل لفائف التمر بالجوز في 15 دقيقة - وصفة 2020
طريقة عمل لفائف التمر بالجوز في 15 دقيقة - وصفة 2020
حلويات شرقية
طريقة عمل لفائف التمر بالجوز سهلة وعملية. وصفة سريعة التحضير وفي غاية السهولة مع بسمتي. اكتشفوا الوصفة بالفيديو وتمتعوا بطعمها الرائع.
السوري https://www.youtube.com/watch?v=1MT6SqNLnvM 4 1529 0 Prep Time: PT0H15M0S
Cook time: 0:00:00
Yield: قطع 30
Perform Time: PT0H0M0S
Ingredients: للحشوة: 300 غ (½2 كوب) جوز مفروم 1 ملعقة طعام سكر 1 ملعقة طعام ماء 5 ملاعق طعام قطر للفائف التمر: 300 غ تمر مفروم ناعما 1 ملعقة صغيرة هال مطحون 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة زيت نباتي للمد
Instructions: للحشوة: نمزج الجوز مع السكر والقرفة والماء في وعاء. نحرص على أن يتم امتصاص كامل السكر. نضيف القطر ونمزج حتى نحصل على معجون. نضيف المزيد من القطر عند الحاجة. للفائف التمر: في وعاء، نمزج التمر مع الهال والقرفة. ندهن الطاولة بقليل من الزيت ونضع فوقها ورق نايلون غذائي. نمد مزيج التمر على ورق النايلون حتى يأخذ شكلا مستطيلا ونضع الحشوة بشكل طولي في منتصفه ثم نلفه بورق النايلون حتى يأخذ شكلا اسطوانيا مع الضغط عليه حتى لا يتخلله الهواء. نضع اللفافة في وعاء ونتركها ترتاح في البراد لمدة ساعة. ننزع ورق النايلون عن اللفافة ونقطعها الى دوائر بقياس ½ سم ونضعها في طبق تقديم.
 

طريقة عمل لفائف التمر بالجوز في 15 دقيقة - وصفة 2020

طريقة عمل لفائف التمر بالجوز سهلة وعملية. وصفة سريعة التحضير وفي غاية السهولة مع بسمتي. اكتشفوا الوصفة بالفيديو وتمتعوا بطعمها الرائع.
15Kمشاهدة
4/5
1529 الأصوات
التحضير
15دقيقة
تكفي
30قطع

المقادير - طريقة عمل لفائف التمر بالجوز

للحشوة:
  • 300 غ (½2 كوب) جوز مفروم
  • 1 ملعقة طعام سكر
  • 1 ملعقة طعام ماء
  • 5 ملاعق طعام قطر
للفائف التمر:
  • 300 غ تمر مفروم ناعما
  • 1 ملعقة صغيرة هال مطحون
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • زيت نباتي للمد

طريقة التحضير - طريقة عمل لفائف التمر بالجوز

للحشوة:
  1. نمزج الجوز مع السكر والقرفة والماء في وعاء. نحرص على أن يتم امتصاص كامل السكر.
  2. نضيف القطر ونمزج حتى نحصل على معجون. نضيف المزيد من القطر عند الحاجة.
للفائف التمر:
  1. في وعاء، نمزج التمر مع الهال والقرفة.
  2. ندهن الطاولة بقليل من الزيت ونضع فوقها ورق نايلون غذائي.
  3. نمد مزيج التمر على ورق النايلون حتى يأخذ شكلا مستطيلا ونضع الحشوة بشكل طولي في منتصفه ثم نلفه بورق النايلون حتى يأخذ شكلا اسطوانيا مع الضغط عليه حتى لا يتخلله الهواء.
  4. نضع اللفافة في وعاء ونتركها ترتاح في البراد لمدة ساعة.
  5. ننزع ورق النايلون عن اللفافة ونقطعها الى دوائر بقياس ½ سم ونضعها في طبق تقديم.
بواسطة
فريق بسمتي