لفائف القشطة في 15 دقيقة - وصفة 2019
لفائف القشطة في 15 دقيقة - وصفة 2019
حلويات شرقية
لفائف القشطة وصفة سهلة وسريعة التحضير ستعجب الصغار والكبار بطعمها الرائع. اكتشفوا طريقة عمل هذه الوصفة اللذيذة بالفيديو في غاية السهولة مع بسمتي.
السوري https://www.youtube.com/watch?v=3LRgra_iMx8 5 1513 0 Prep Time: PT0H15M0S
Cook time: 0:45:00
Yield: أشخاص 10
Perform Time: PT0H45M0S
Ingredients: للقطر: 420 غ (2 كوب) سكر 375 مل (½1 كوب) ماء 1 ملعقة طعام عصير ليمون للفائف القشطة: 8 رقائق عجين بقلاوة قياس 20×40 سم 400 غ قشطة بقرية مغلية 225 غ (1 كوب) سمنة
Instructions: للقطر: نقوم بغلي السكر والماء ونحرك حتى يذوب السكر، نضيف عصير الليمون ونحرك ثم نتابع الغلي لمدة 2 دقيقة. للفائف القشطة: ندهن جاط فرن بالسمنة بوساطة فرشاة. نأخذ رقائق العجين وندهن سطحها بالسمنة ثم نقلب 4 منها رأسا على عقب وندهن سطح الرقائق بالسمنة. نقسم العجينة الى 10 مستطيلات صغيرة ونضع على كل مستطيل مقدار ملعقة صغيرة من القشطة. نلف كل مستطيل حتى يأخذ شكل اسطواني ونضعه في الجاط تم ندهن اللفائف بالسمنة. نضع الجاط في الفرن المسخن مسبقا للدرجة 160 مئوية لمدة 35-45 دقيقة. نرش القطر حسب الرغبة ثم ننقل اللفائف الى طبق تقديم ونزينه بالفستق المبشور.
 

لفائف القشطة في 15 دقيقة - وصفة 2019

لفائف القشطة وصفة سهلة وسريعة التحضير ستعجب الصغار والكبار بطعمها الرائع. اكتشفوا طريقة عمل هذه الوصفة اللذيذة بالفيديو في غاية السهولة مع بسمتي.
43Kمشاهدة
5/5
1513 الأصوات
التحضير
15دقيقة
الطهي
45دقيقة
تكفي
10أشخاص

المقادير - لفائف القشطة

للقطر:
  • 420 غ (2 كوب) سكر
  • 375 مل (½1 كوب) ماء
  • 1 ملعقة طعام عصير ليمون
للفائف القشطة:
  • 8 رقائق عجين بقلاوة قياس 20×40 سم
  • 400 غ قشطة بقرية مغلية
  • 225 غ (1 كوب) سمنة

طريقة التحضير - لفائف القشطة

للقطر:
  1. نقوم بغلي السكر والماء ونحرك حتى يذوب السكر، نضيف عصير الليمون ونحرك ثم نتابع الغلي لمدة 2 دقيقة.
للفائف القشطة:
  1. ندهن جاط فرن بالسمنة بوساطة فرشاة.
  2. نأخذ رقائق العجين وندهن سطحها بالسمنة ثم نقلب 4 منها رأسا على عقب وندهن سطح الرقائق بالسمنة.
  3. نقسم العجينة الى 10 مستطيلات صغيرة ونضع على كل مستطيل مقدار ملعقة صغيرة من القشطة.
  4. نلف كل مستطيل حتى يأخذ شكل اسطواني ونضعه في الجاط تم ندهن اللفائف بالسمنة.
  5. نضع الجاط في الفرن المسخن مسبقا للدرجة 160 مئوية لمدة 35-45 دقيقة.
  6. نرش القطر حسب الرغبة ثم ننقل اللفائف الى طبق تقديم ونزينه بالفستق المبشور.
بواسطة
فريق بسمتي