Instructions: نضع التين في طنجرة كبيرة ونضيف السكر و بذور وعود الفانيلا وعصير الليمون ثم نضع التين منقوعاً مدة ليلة كاملة ضمن درجة حرارة الغرفة. في اليوم التالي، نضع الطنجرة على نار متوسطة إلى قوية وندع المزيج يغلي مع التحريك بشكل مستمر. نخفف النار لتصبح هادئة ونترك المزيج يطهى مدة 45 دقيقة. نهرس التين باسستخدام شوكة، نزيل عود الفانيلا ونترك المربى يبرد قليلاً. نصب المربى بالمغرفة في مرطبانات معقمة ونحفظها في البراد حتى 3 أشهر.