مربى الكباد في - وصفة 2021 مربيات مربى الكباد من أشهر أنواع المربيات السورية. وصفة سهلة وشهية تقدم على الفطور. اكتشفوا هذه الوصفة على الطريقة السورية بالفيديو مع بسمتي. فريق بسمتيالسوريhttps://www.youtube.com/watch?v=MIHzwtzi_kw514190
Prep Time:
PT0H0M0S
Cook time:
0:00:08
Yield: أشخاص 3500
Perform Time: PT0H0M8S
Ingredients:
3 كغ كباد 400 مل ماء 1 كغ سكر 2 ملعقة طعام عصير الليمون ½ كوب غلوكوز
Instructions:
نبشر الكباد لنزيل القشرة الخارجية ثم نقطعه الى أرباع ونزيل اللب ونقطع الكباد الى قطع بسماكة 3 سم. نغلي السكر والماء وعصير الليمون ثم نضيف الغلوكوز. نضيف قطع الكباد بلطف وندع المزيج يغلي ببطء على نار منخفضة لمدة3-4 ساعات دون تغطيته مع التحريك بلطف من حين لاخر. نرفع الوعاء عن النار وندع المربى يبرد ثم نحفظه في جرار زجاجية معقمة.فائدة: نستطيع أن نحفظ المربى لمدة عام كامل.
طريقة عمل معجوقة اللحمة وصفة مميزة وشهية تتكون من اللحم المحشو بجبنة القشقوان والفطر والفليفلة والتوابل الشهية. اكتشفوا طريقة عمل هذه الوصفة اللذيذة بالفيديو مع بسمتي.
طريقة عمل الغريبة السورية خطوة بخطوة. الغريبة من الحلويات التقليدية و الشهيرة في العالم العربي. اكتشفوا طريقة تحضيرها بالفيديو من مطبخ بسمتي واحصلوا على طبق حلويات يقدم في جميع المناسبات والأعياد.