مربى الكرز في 30 دقيقة - وصفة 2019
مربى الكرز في 30 دقيقة - وصفة 2019
مربيات
مربى الكرز بلونه الاحمر و مذاقه اللذيذ بيفتح الشهية الصبح على الفطور. اكتشفوا الطريقة بالفيديو مع بسمتي بأدق المقادير و أسهل الخطوات.
السوري http://www.youtube.com/watch?v=jFkcnS9lIbI 4 1442 Prep Time: PT0H30M0S
Cook time: 2:00:00
Yield: كلغ 2
Perform Time: PT2H0M0S
Ingredients: ½1 كغ كرز ½ ل (2 كوب) ماء 1 كغ سكر 1 ملعقة طعام عصير الليمون
Instructions: ننزع بذور حبات الكرز ونضعها جانباً. نغلي السكر والماء مع التحريك لمدة دقيقة. نضيف عصير الليمون وحبات الكرز بلطف وندع المزيج يغلي ببطء على نار منخفضة لمدة ساعتين دون تغطيته مع التحريك بلطف من حين لآخر مع الحرص على إزالة الرغوة الناتجة. نرفع الوعاء عن النار وننقل المربى إلى صينية فرن ونعرّضه لأشعة الشمس لمدة 3 أيام مع التحريك بلطف يومياً، ثم نحفظه في جرار زجاجية معقمة في مكان جاف. فائدة: نستطيع أن نحفظ المربى لمدة عام كامل.
 

مربى الكرز في 30 دقيقة - وصفة 2019

مربى الكرز بلونه الاحمر و مذاقه اللذيذ بيفتح الشهية الصبح على الفطور. اكتشفوا الطريقة بالفيديو مع بسمتي بأدق المقادير و أسهل الخطوات.
35Kمشاهدة
4/5
1442 الأصوات
التحضير
30دقيقة
الطهي
2ساعة
تكفي
2كلغ

المقادير - مربى الكرز

  • ½1 كغ كرز
  • ½ ل (2 كوب) ماء
  • 1 كغ سكر
  • 1 ملعقة طعام عصير الليمون

طريقة التحضير - مربى الكرز

  1. ننزع بذور حبات الكرز ونضعها جانباً.
  2. نغلي السكر والماء مع التحريك لمدة دقيقة.
  3. نضيف عصير الليمون وحبات الكرز بلطف وندع المزيج يغلي ببطء على نار منخفضة لمدة ساعتين دون تغطيته مع التحريك بلطف من حين لآخر مع الحرص على إزالة الرغوة الناتجة.
  4. نرفع الوعاء عن النار وننقل المربى إلى صينية فرن ونعرّضه لأشعة الشمس لمدة 3 أيام مع التحريك بلطف يومياً، ثم نحفظه في جرار زجاجية معقمة في مكان جاف.

فائدة: نستطيع أن نحفظ المربى لمدة عام كامل.

بواسطة
فريق بسمتي