معكرونة باللبن في 10 دقيقة - وصفة 2019
معكرونة باللبن في 10 دقيقة - وصفة 2019
معكرونة
معكرونة باللبن وصفة لذيذة وسريعة التحضير بنفس الوقت. اكتشفوا الطريقة بالفيديو من مطبخ بسمتي وتعلموا تحضيرها بخطوات سهلة وواضحة ومقادير دقيقة.
السوري http://www.youtube.com/watch?v=_2mNRs94N5A 5 Prep Time: PT0H10M0S
Cook time: 0:10:00
Yield: أشخاص 4
Perform Time: PT0H10M0S
Ingredients: ½ كغ معكرونة حلزونية 400 غ (½1 كوب) لبن رائب 4 ملاعق طعام طحينة 3 ملاعق طعام عصير ليمون 5 ملاعق طعام بقدونس مغسول ومفروم ناعماً 3 فصوص ثوم مهروس ½ ملعقة طعام زيت نباتي ملح حسب الرغبة رشة فلفل أسود
Instructions: نغلي ½1 لتر ماء في طنجرة ونضيف له ½ ملعقة طعام زيت نباتي و2 ملعقة صغيرة ملح، ثم نضيف المعكرونة مع التحريك وندعها تغلي لمدة 10 دقائق، ثم نصفيها ونغسلها بالماء البارد لتبريدها. في وعاء، نخلط اللبن مع الثوم وعصير الليمون والطحينة، ثم نضيف الملح والفلفل والبقدونس مع التحريك الجيد. نضيف مزيج اللبن إلى وعاء المعكرونة ونحرك جيداً قبل التقديم.
 

معكرونة باللبن في 10 دقيقة - وصفة 2019

معكرونة باللبن وصفة لذيذة وسريعة التحضير بنفس الوقت. اكتشفوا الطريقة بالفيديو من مطبخ بسمتي وتعلموا تحضيرها بخطوات سهلة وواضحة ومقادير دقيقة.
23Kمشاهدة
5/5
1771 الأصوات
التحضير
10دقيقة
الطهي
10دقيقة
تكفي
4أشخاص

المقادير - معكرونة باللبن

  • ½ كغ معكرونة حلزونية
  • 400 غ (½1 كوب) لبن رائب
  • 4 ملاعق طعام طحينة
  • 3 ملاعق طعام عصير ليمون
  • 5 ملاعق طعام بقدونس مغسول ومفروم ناعماً
  • 3 فصوص ثوم مهروس
  • ½ ملعقة طعام زيت نباتي
  • ملح حسب الرغبة
  • رشة فلفل أسود

طريقة التحضير - معكرونة باللبن

  1. نغلي ½1 لتر ماء في طنجرة ونضيف له ½ ملعقة طعام زيت نباتي و2 ملعقة صغيرة ملح، ثم نضيف المعكرونة مع التحريك وندعها تغلي لمدة 10 دقائق، ثم نصفيها ونغسلها بالماء البارد لتبريدها.
  2. في وعاء، نخلط اللبن مع الثوم وعصير الليمون والطحينة، ثم نضيف الملح والفلفل والبقدونس مع التحريك الجيد.
  3. نضيف مزيج اللبن إلى وعاء المعكرونة ونحرك جيداً قبل التقديم.
بواسطة
فريق بسمتي