معكرونة باللبن و اللحم في 10 دقيقة - وصفة 2023
معكرونة باللبن واللحم من أطيب وأشهر أطباق المعكرونة الشرقية وهي تتكون من المعكرونة واللحم والثوم ولبن الزبادي. وصفة سهلة وسريعة التحضير.
101الإعجابات
12Kمشاهدة
التحضير
10دقيقة
الطهي
20دقيقة
تكفي
4أشخاص
المقادير - معكرونة باللبن و اللحم
- ½ كغ معكرونة حلزونية
- 400 غ (1½ كوب) لبن رائب
- 200 غ لحم غنم مفروم ناعماً
- ½1 ملعقة طعام زيت نباتي
- 4 ملاعق طعام طحينة
- 3 ملاعق طعام عصير ليمون
- 3 فصوص ثوم مهروس
- رشة فلفل أسود
- ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير - معكرونة باللبن و اللحم
- نغلي ½1 لتر ماء في طنجرة ونضيف له ½ ملعقة طعام زيت نباتي و2 ملعقة صغيرة ملح، ثم نضيف المعكرونة مع التحريك وندعها تغلي لمدة 10 دقائق، ثم نصفيها ونغسلها بالماء البارد لتبريدها.
- نسخن 1 ملعقة طعام زيت نباتي في مقلاة ونقلب فيها اللحم حتى يأخذ لوناً بنياً، ثم نضيف الملح والفلفل الأسود مع التحريك، ثم نرفع المقلاة عن النار وندعها تبرد.
- في وعاء، نمزج اللبن مع الثوم والطحينة والملح والفلفل وعصير الليمون ونحرك جيداً.
- نضيف اللحم إلى وعاء اللبن مع التحريك.
- نضيف مزيج اللحم واللبن إلى المعكرونة ونحرك جيداً قبل التقديم.
بواسطة
فريق بسمتي
فريق بسمتي
شارك الوصفة مع محبيك
أمل تقدم لكم طريقة عمل الكريم كراميل بالفرن بطريقة سهلة وسريعة. هذه الوصفة لكل أم تريد أن تتميز فى مطبخها وتنال إعجب الجميع.
20Kالإعجابات2Mمشاهدة
طريقة عمل البتيفور بالجوز وصفة ولا اروع منها. من ألذ الحلويات نقدمها لكم في برنامج شهر رمضان المبارك حصرياً على موقع بسمتي مع علياء.
74الإعجابات2Kمشاهدة
كرات جوز الهند وصفة غنية المذاق وسهلة التحضير الآن بين أيديكم خطوة بخطوة بالفيديو من مطبخ بسمتي لتحضروها بطريقة ولا أسهل.
2Kالإعجابات880Kمشاهدة
