طريقة عمل مافن الموز و الكرامبل في 15 دقيقة - وصفة 2021
طريقة عمل مافن الموز و الكرامبل في 15 دقيقة - وصفة 2021
فطور غربي
طريقة عمل مافن الموز و الكرامبل خطوة بخطوة بالفيديو. وصفة مقرمشة ولذيذة للفطور. بسمتي تقدم لكم أسهل وأفضل طريقة عمل هذا المافن.
الأمريكي https://www.youtube.com/watch?v=quxD2TJpekY 5 1438 0 Prep Time: PT0H15M0S
Cook time: 0:20:00
Yield: أشخاص 12
Perform Time: PT0H20M0S
Ingredients: 210 غ (½1 كوب) طحين 1 ملعقة صغيرة بيكنج سودا 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر ½ ملعقة صغيرة ملح 3 موزة مهروسة 150 غ (¾ كوب) سكر أبيض 1 بيضة مخفوقة قليلاً 75 غ (⅓ كوب) زبدة مذابة 60 غ (⅓ كوب) سكر بني مضغوط 2 ملعقة طعام طحين رشة صغيرة قرفة ناعمة 1 ملعقة طعام زبدة
Instructions: نسخن الفرن مسبقاَ للدرجة 190 مئوية، ونزيت 10 قوالب مفن أو نبطنها بورق فرن. في وعاء كبير ننخل معاً الطحين والبيكنج سودا والبيكنج باودر والملح. في وعاء آخر نخفق الموز مع السكر والبيضة والزبدة المذابة ثم نضيف خليط الموز إلى خليط الطحين ونخلط إلى أن يتجانس المزيج ثم نوزع الخليط في قوالب المفن. في وعاء صغير نخلط السكر البني مع 2 ملعقة طعام طحين والقرفة الناعمة ونضيف 1 ملعقة طعام من الزبدة ونخلط جيداً. نوزع مزيج السكر البني والزبدة فوق المفن، ثم نخبز المفن في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 18- 20 دقيقة، نتأكد من جاهزية المفن بإدخال سكين في وسط المفن وتكون نظيفة عند إخراجها.
 

طريقة عمل مافن الموز و الكرامبل في 15 دقيقة - وصفة 2021

طريقة عمل مافن الموز و الكرامبل خطوة بخطوة بالفيديو. وصفة مقرمشة ولذيذة للفطور. بسمتي تقدم لكم أسهل وأفضل طريقة عمل هذا المافن.
6Kمشاهدة
5/5
1438 الأصوات
التحضير
15دقيقة
الطهي
20دقيقة
تكفي
12أشخاص

المقادير - طريقة عمل مافن الموز و الكرامبل

  • 210 غ (½1 كوب) طحين
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج سودا
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
  • ½ ملعقة صغيرة ملح
  • 3 موزة مهروسة
  • 150 غ (¾ كوب) سكر أبيض
  • 1 بيضة مخفوقة قليلاً
  • 75 غ (⅓ كوب) زبدة مذابة
  • 60 غ (⅓ كوب) سكر بني مضغوط
  • 2 ملعقة طعام طحين
  • رشة صغيرة قرفة ناعمة
  • 1 ملعقة طعام زبدة

طريقة التحضير - طريقة عمل مافن الموز و الكرامبل

  1. نسخن الفرن مسبقاَ للدرجة 190 مئوية، ونزيت 10 قوالب مفن أو نبطنها بورق فرن.
  2. في وعاء كبير ننخل معاً الطحين والبيكنج سودا والبيكنج باودر والملح.
  3. في وعاء آخر نخفق الموز مع السكر والبيضة والزبدة المذابة ثم نضيف خليط الموز إلى خليط الطحين ونخلط إلى أن يتجانس المزيج ثم نوزع الخليط في قوالب المفن.
  4. في وعاء صغير نخلط السكر البني مع 2 ملعقة طعام طحين والقرفة الناعمة ونضيف 1 ملعقة طعام من الزبدة ونخلط جيداً.
  5. نوزع مزيج السكر البني والزبدة فوق المفن، ثم نخبز المفن في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 18- 20 دقيقة، نتأكد من جاهزية المفن بإدخال سكين في وسط المفن وتكون نظيفة عند إخراجها.
بواسطة
فريق بسمتي