لحم موزات مع الخضار في 30 دقيقة - وصفة 2023
لحم موزات مع الخضار وصفة لذيذة لا تفوت الآن بين أيديكم من مطبخ بسمتي. اكتشفوا الطريقة خطوة بخطوة بالفيديو لتتمتعوا بوصقة لذيذة تنال إعجاب الجميع.
12الإعجابات
5Kمشاهدة
التحضير
30دقيقة
الطهي
60دقيقة
تكفي
5أشخاص
المقادير - لحم موزات مع الخضار
للحمة:
- ½ كغ لحمة موزات
- 2 ورقة غار
- 1 حبة لومي
- 2 قطعة زنجبيل
- 3 حبات قرنفل
- 1 عود قرفة
- 4 حبات هيل
- ملح حسب الرغبة
- 2 حبة بطاطا مقطعة على شكل موزات ومقلية لمدة 3 دقائق
- 3 حبات جزر مقطعة على شكل موزات ومسلوقة لمدة 3 دقائق
- 900 مل (½3 كوب) مرق اللحم
- 200غ فطر حب معلّب
- 4 ملاعق طعام زيت نباتي
- 3 فصوص ثوم مقطعة الى شرائح
- 1 بصلة كويزات مقطعة الى شرائح
- 1 ملعقة طعام نشاء الذرة ممزوجة ب50 مل ماء
- ½ ملعقة صغيرة فلفل أبيض
- ½ ملعقة صغيرة زنجبيل ناعم
- 1 ملعقة صغيرة عصفر
- ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير - لحم موزات مع الخضار
للحمة:
- نسخن ½ لتر ماء في طنجرة حتى يصبح فاتراً، ثم نضيف اللحمة ونتركه على النار حتى يغلي.
- نغلي 1 لتر ماء في طنجرة أخرى وننقل اليها اللحمة، ثم نضيف ورق الغار واللومي والزنحبيل والقرنفل والقرفة والهيل والملح.
- نخفف النار ونغطي الوعاء ونترك اللحمة تغلي لمدة 45 دقيقة على نار هادئة.
- نسخن الزيت النباتي في طنجرة ونقلب فيه الثوم والبصل حتى يذبل ثم نضيف مع التحريك الفطر والجزر والبطاطا واللحمة ومرق اللحم، ثم نضيف الفلفل والزنجبيل والعصفر والملح ونحرك.
- نترك الخليط على النار حتى يغلي، ثم نغطي الطنجرة ونتركه يغلي لمدة ½ ساعة. نضيف النشاء والماء ونحرك.
- نسكب المزيج في طبق تقديم ونزينه ويقدم مع الأرز.
بواسطة
فريق بسمتي
فريق بسمتي
شارك الوصفة مع محبيك
طريقة عمل مافن براوني الشوكولا بالفيديو. وصفة سهلة وشهية ولا أسهل. بسمتي تقدم لكم أفضل طريقة عمل لهذا المافن لتتمتعوا بطعم الشوكولا الغني.
136الإعجابات21Kمشاهدة
طريقة عمل كيكة التوت الأزرق بكل سهولة بالفيديو مع بسمتي. جربوا هذه الوصفة لتحصلوا على شكل رائع و مذاق ولا أشهى.
60الإعجابات7Kمشاهدة
سويت اند ساور الروبيان مع النودلز وصفة كلاسيكية من المطبخ الصيني الآن بين أيديكم بخطوات مبسطة وسهلة ومجهود قليل. شاهدوا الفيديو من بسمتي لتتعلموا تحضير طبق شهي يعجب الجميع.
13الإعجابات2Kمشاهدة
