طريقة عمل موس الشوكولاتة بالقهوة في 60 دقيقة - وصفة 2019
طريقة عمل موس الشوكولاتة بالقهوة في 60 دقيقة - وصفة 2019
حلويات بالشوكولا

طريقة عمل موس الشوكولاتة بالقهوة من مطبخ بسمتي. وصفة حلوى مميزة ولذيذة جداً نقدمها لكم بطريقة سهلة وسريعة. شاهدوا الفيديو لتتمتعوا بطعم أطيب شوكولاتة وقهوة.


الفرنسي https://www.youtube.com/watch?v=_HHfdbbuw_Y 5 1706 Prep Time: PT1H0M0S
Cook time: 0:10:00
Yield: أشخاص 6
Perform Time: PT0H10M0S
Ingredients: 200 غ شوكولا غامقة 1 كوب صغير قهوة 5 بيضات 50 غ (¼ كوب) زبدة 2 ملعقة طعام سكر رشة ملح
Instructions: نذوب الشوكولا والزبدة في حمام مائي. نحل السكر في القهوة. نضيف القهوة للشوكولا المذوبة والزبدة ونمزج بلطف. نترك المزيج جانباً ليبرد. نفصل صفار البيض عن البياض. نضيف رشة ملح لبياض البيض ونخفقه حتى يصبح متماسكاً جداً. نضيف صفار البيض لمزيج الشوكولا والقهوة ونمزج المكونات معاً بلطف. نضيف بياض البيض للمزيج تدريجياً ونخلط ببطء بحركة طوي المزيج باستخدام ملععقة بلاستيكية مسطحة. نصب المزيج في عدة أكواب ونبرده في البراد لمدة 3 ساعات على الأقل قبل التقديم.
 

طريقة عمل موس الشوكولاتة بالقهوة في 60 دقيقة - وصفة 2019

طريقة عمل موس الشوكولاتة بالقهوة من مطبخ بسمتي. وصفة حلوى مميزة ولذيذة جداً نقدمها لكم بطريقة سهلة وسريعة. شاهدوا الفيديو لتتمتعوا بطعم أطيب شوكولاتة وقهوة.

15Kمشاهدة
5/5
1706 الأصوات
التحضير
60دقيقة
الطهي
10دقيقة
راحة
10دقيقة
تكفي
6أشخاص

المقادير - طريقة عمل موس الشوكولاتة بالقهوة

  • 200 غ شوكولا غامقة
  • 1 كوب صغير قهوة
  • 5 بيضات
  • 50 غ (¼ كوب) زبدة
  • 2 ملعقة طعام سكر
  • رشة ملح

طريقة التحضير - طريقة عمل موس الشوكولاتة بالقهوة

  1. نذوب الشوكولا والزبدة في حمام مائي.
  2. نحل السكر في القهوة.
  3. نضيف القهوة للشوكولا المذوبة والزبدة ونمزج بلطف. نترك المزيج جانباً ليبرد.
  4. نفصل صفار البيض عن البياض. نضيف رشة ملح لبياض البيض ونخفقه حتى يصبح متماسكاً جداً.
  5. نضيف صفار البيض لمزيج الشوكولا والقهوة ونمزج المكونات معاً بلطف.
  6. نضيف بياض البيض للمزيج تدريجياً ونخلط ببطء بحركة طوي المزيج باستخدام ملععقة بلاستيكية مسطحة.
  7. نصب المزيج في عدة أكواب ونبرده في البراد لمدة 3 ساعات على الأقل قبل التقديم.
بواسطة
فريق بسمتي